[餐有料] 餐饮人身边有温度的媒体第356期
2020年7月2日 | 农历五月十二| 星期四 北京市商务局、北京市市场监督管理局、首都精神文明建设委员会办公室联合印发关于《推进餐饮企业厨余垃圾源头减量工作实施方案》的通知。（来源：北京发布） 图片来源于网络，如有侵权请联系我们删除 预警强调，各地市场监管部门要对学生集体用餐配送单位、学校食堂、校园周边餐饮门店和食品销售单位实行全覆盖监督检查，依法依规严厉查处“五毛食品”“白粉”零食和腐败变质、超过保质期等不健康、不安全食品，坚决防止食品安全事故发生。 （来源：央广新闻） 据红餐网了解，早在今年4月底，双汇就专门成立了双汇餐饮投资管理有限公司，从事餐饮项目投资和运营。6月30日，港股公司尝高美集团发布公告称，尝高美中国与双汇餐饮已经签订协议，双方将投资5000万元在上海成立合资公司，其中，尝高美中国持股60%，双汇餐饮持股40%。 这意味着，双汇成为了跨界餐饮的又一巨头！而在它之前，家乐福、碧桂园、五菱汽车等也已被曝布局餐饮。在分工上，二者将相互赋能，取长补短：双汇负责大部分食品配料和相关物流的供应，而尝高美则负责集中精力专注餐厅业务的其他方面，以保持菜肴的质量及成本控制。 （来源：亿欧网） 前不久，济南市市场监督管理局给一餐饮企业开具了行政处罚决定书。蒙山羊味道济南分公司销售麻辣羊脸、老醋花生等多种冷食类食品，但餐厅没有变更经营许可，冷食类食品不在其许可事项经营项目中。在发布整改通知书七天后，餐饮公司依然没有申请变更经营许可。近日，济南市市场监管局发布了行政处罚决定书，对餐厅处以顶格的一万元罚款。 （来源：齐鲁晚报） 美“人造肉第一股”Beyond Meat牵手盒马鲜生 该公司表示，将从本周末开始在上海50家盒马鲜生店销售其产品，并计划到9月份扩展至北京和杭州的48家门店。 （来源：新浪财经） 根据特别委员会的建议，瑞幸咖啡董事会解雇了前CEO钱治亚和前COO刘剑，理由是有证据表明他们参与了捏造的交易。此外，瑞幸咖啡董事会决定要求陆正耀辞去董事和董事长职务。瑞幸咖啡还将于7月2日召开的董事会会议，以审议免去陆正耀的董事和董事长职务的提案。 （来源：搜狐财经） 07.01晨报 |北京市市场监管局出台28条举措全力优化营商环境…… 06.30晨报 |“北京餐饮”APP正式上线…… 06.29晨报 |市场监管总局办公厅关于印发《餐饮服务食品安全操作规范宣传册》的通知…… 【餐有料•寄语】 团结一心，战胜疫情！餐饮加油！中国加油！ -END- 你有料，我来报 关注每日餐饮资讯，做最有深度的餐饮人 欢迎投稿 每日更新
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