年末恰是各位餐饮老板
总结一年营业额，制定下一年目标的时刻
大鱼餐饮学院特为大家备下“充电”福利！
如何规划能盈利的产品结构？日本物语集团首席战略顾问卢南老师将告诉你学习怎么改菜单，门店更赚钱？卢南老师曾任江边城外副总裁，9项改革让江边城外3年盈利4亿；现运营的蟹的冈田屋，单店每天盈利超10万。
12月20-21日，北京开设《餐厅产品盈利设计和菜单规划》课程，带领大家全面的进行菜单分析和调整指导。
活动时间截至12月12日
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海底捞|星巴克|西贝|喜家德
王品|巴奴|香天下|57度湘
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原创文章，作者：餐饮老板内参，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/152717.html
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温馨提示：本文约4700字，烧脑时间12分钟，筷玩思维特约作者吴憨子发于深圳。近年，餐饮人在一起不聊下资本，犹如美女在一起不聊下明星一样不正常。恋爱有套路，餐饮资本也有。憨子今天把一些套路晒给大家瞧瞧。…
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疫情之后，美食餐饮项目成为新风口，光9月就有近50亿资本跑步进场“扫货”。在今年风险资本整体稍显暗淡的气氛下，风头之盛简直令人难以相信。光一个咖啡市场，三顿半、永璞等精品速溶咖啡品牌接连完成融资，加拿大…
