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雀巢卖咖啡大家都知道,但是最近雀巢在加拿大开了一家咖啡概念店——Coffee Taproom,可是,不卖咖啡。
我们先来看看一个小视频,就可以了解这个“不卖咖啡”的咖啡店是怎样的?
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Nescafé Coffee Taproom
其实这只是一个试点项目,从6月9至28日,为期19天。
Nescafé Coffee Taproom有普通咖啡厅一样的舒适环境,柔软舒适的沙发座椅、快速的wifi,还有优美的音乐。
不同的是,这里不售卖咖啡,顾客需要自带雀巢咖啡到店体验。
想要到Nescafé Coffee Taproom去,必须自带雀巢咖啡。因为消费者需要在门口的iPad上扫描雀巢咖啡的包装袋,然后获取一个特殊的代码,才能进入 Coffee Taproom。
咖啡制作区有一排排的饮水机能提供冲泡咖啡所需的热水。
还有摆放整齐的杯子,但是杯子上的名字却拼写错误,比如Leesaw写成Lisa,Raychill写成了Rachel。
接下来就是自己冲泡咖啡,一切都是自己完成,所以在这里不需要昂贵的价格,也不需要排队,你就可以拥有一杯香醇的咖啡。
不同于一般咖啡店昂贵的价格,这里只要较低的消费,但是一样可以拥咖啡厅的休闲舒适时光。
也许你会说,速溶咖啡,自己在家冲泡就好了。
而雀巢加拿大高级营销经理Deana Zaghloul 说:“我们的顾客喜欢雀巢速溶咖啡,因为它简单,在家里就可以让你拥有一杯香醇咖啡,但是,这并不意味着顾客不想偶尔到咖啡店去。现在这款雀巢咖啡的福利,就是提供一个能让顾客随时免费使用的咖啡厅。”
而这里所需的咖啡和杯子,都可以在雀巢的网上购买。
其实,雀巢公司不是第一家开这样的概念店的咖啡公司,去年5月,Costa coffee在英国开了一家以热为主题的概念店,标志着夏季的开始,并推出了Costa的夏季美食和饮品的菜单。
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Costa coffee 概念店
对于这样的概念店,你是否也觉得非常有创意呢?希望国内也有类似的咖啡概念店,可以去感受一下。
来源:餐饮视界,图片/网络,文/Jane
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