除了打折，餐厅开业怎么玩才最有效？

这是一个娱乐至死的年代，一切都变得娱乐化。既然房价已经高到不能看，医院贵到看不起，现实如此残酷，不如在虚幻中找点乐趣。

所以：

为什么网红那么红，因为网红帮助粉丝讲了她想讲而不敢讲的话，想做却没敢做的事，实现了她想实现却不能实现的梦想。

为什么随便一部电影票房就过五亿，十亿，因为人们实在太渴望找到片刻的欢乐了。

娱乐是这个时代的精神鸦片。

在上一个时代，海底捞洞察到那个时代，人们刚刚富裕起来，渴望被尊重，被服务的心理需求，以产品标准化，服务极致化奠定了火锅一哥的江湖地位。

而在网红层出，段子横飞的新经济时代，85后、90后的需求难道还是免费指甲油和免费爆米花吗？

作为80后创业者，二人锅的创始人梁静敏锐地感觉到：风向变了！

新一代的消费者由于没有经历过饥饿、贫穷，他们绝大多数从小就生长在物质丰富的家庭。因此经济上无负担，精神上更自我，也更向往自由。

她们普遍是颜值动物，无论是选男友，还是选餐厅，好看第一重要。

她们不再是单向的消费者，更愿意参与到品牌当中，与创始人、与创业团队一起玩。

此外，随着韩剧、韩星、韩流席卷大陆市场。从来自星星的你，到太阳的后裔。从金秀贤到宋仲基，多少女孩子为此痴迷，文化的流行，就是社会风尚的流行，就看谁能把握。

正是基于这样的消费者洞察，二人锅星派韩式火锅横空出世。

二人锅是一个典型的闺蜜、情侣聚会的场景。

在最新一代版本的餐厅里，仿佛来到了韩剧片场，又像来到韩式的美发美容中心，每一对来就餐的顾客就像是韩剧里的明星。

▲二人锅内部图

我在去年天津二人锅新店开业时，应邀参加了一场别开生面的开业，真实感受了一把韩国明星文化。

走红毯，和韩国男模合影，调戏韩国服务生。即便作为一个70后，所带来的体验也是非常有趣的。比起领导讲话，无聊的剪彩，二人锅的开业显然不像一家餐厅。

餐厅开业究竟该怎么做，对很多老板都是难题。

很多人选择打折，什么倒计时打折，结果来排队的是一帮没事干的广场舞大妈。

而如何让开业变身为品牌调性的传递，成为粉丝聚集的狂欢，更甚而有之成为一次PR，这才是二人锅创始人梁静所想到的。

而这次北京爱情海新店开业，二人锅更加大胆，我们来看看她是怎么玩的？

既然是韩流星派火锅，没有长腿欧巴，没有惊声尖叫，那哪能行，十二个长腿欧巴，让你小心砰砰乱跳不停。

▲高颜值韩国欧巴红毯秀

拍照合影发朋友圈，赶紧让闺蜜们羡慕嫉妒恨。小心，友谊的小船看来随时就翻了。

创始人梁静既是海归，又是创二代，混得了明星圈，演艺圈，还是黑马营的学霸。她的朋友圈当然都要来捧场，把二人锅北京开业的好消息迅速传递到高势能人群。

▲梁静与众多好友合影

走红毯，和欧巴合影，好朋友的捧场不仅仅是给二人锅助兴，更是传播品牌的好时机。

任何一次活动都是品牌调性塑造的重要时刻。用大热门的韩剧太阳的后裔玩偶做奖品，现场的互动感，参与度和传播力那是相当滴火爆，这才是借力使力不费力。

▲二人锅开业当天现场图

娱乐的目的不是为了热闹，而是为了传递品牌文化，传达品牌差异化。

二人锅的爆款就是活章鱼锅，把产品设计进开业游戏环节，梁大BOSS，你太狡猾了。

韩国欧巴亲手教你烹制活章鱼，你要亲自抓，亲自剪，胆子大的还可以生吃。那场面实在充满了情色与暴力。

想想看，韩国欧巴，手把手教你活剪章鱼，梁BOSS还示范亲手喂欧巴，那画面实在太刺激。

互动还有奖，现场瞬间疯掉！（其中活章鱼每天限量20条）

别以为二人锅只会做娱乐，做传播。创始人梁静可是餐饮老手了，从事餐饮十余年，曾经是土大力的代理商，让她有着极强的产品研发意识和创新能力，并且完全摸透中国市场对韩国潮流文化及美食的喜欢。

而二人锅每年投入在产品标准化，产品秘方酱料上的经费也远超同行，梁静用了一年的时间高薪聘请了在韩国管理过20年上千家店的产品研发及生产总监，每年储备超过1000种研发的产品。

所以我一直认为企业外在的表面形式，营销活动好模仿，而隐藏在企业内部的支持体系难模仿。

▲美女Boss亲自上阵

同样是开业，有人只是搞打折，买赠，活动结束，一切结束。

而二人锅一场开业，可以做到引爆、聚客、传播一次完成，还积攒了更多的品牌故事和品牌素材。看上去就像在拍一部品牌的微电影。

当天参与的顾客会留下难忘的、兴奋的体验。而商场也会把二人锅当成典型案例，整个开业会成为二人锅品牌重要仪式，也会随着二人锅越多的新店开业不断迭代。

随着时间的推移，二人锅的开业仪式都会成为一个案例，成为一种现象，当然更可以成为未来的同行标杆。

就像黄太吉创始人赫畅所言：

▲失控会内部聊天图

今天，如果你不能让品牌变得有趣，你又怎么能吸引更多有趣的人。

会玩，爱玩，好玩，会成为品牌巨大的生产力！——行者奕宏