福建一餐馆啤酒瓶突然“爆”了,顾客脸被炸伤血流满面,缝了十几针……




夏天快到了,几乎每家餐厅都开始售卖啤酒,可任谁也没想到啤酒瓶会突然爆炸,成为伤害顾客的“凶手”。

近日,福建泉州
晋江陈埭镇洋埭村一烤鱼店,顾客在就餐时,
啤酒瓶突然爆炸,炸开的玻璃,把顾客的脸划伤了,血流满面,缝了十几针。

视频显示,4月17号晚上九点多,杨先生和朋友四人在餐厅门口吃饭,老板拿来一箱啤酒放在杨先生脚下。杨先生先打开一瓶啤酒,拿起第二瓶的时候,啤酒瓶突然爆炸,炸开的啤酒瓶碎片划伤了他的脸。

据伤者的朋友陈述:“
我们点了三瓶不冰,九瓶冰的。炸的是那瓶不冰的,当时
摸都还没摸到,那一瓶就自动爆炸了。
炸起来一下子就划到他脸上,
我朋友两边的肉都是翻开的,伤口就很深很深。”
随后,烤鱼店的老板将杨先生几人一起送到陈埭卫生院。
“当时流了很多血,医生里面加上外面缝的,缝了十多针,我这两天都是懵的,一直没睡好,万一伤到我眼睛,我这辈子就完蛋了,我上有老下有小的。”杨先生说。
爆炸的啤酒是蓝色的雪津啤酒460ml的玻璃瓶,瓶颈和瓶身直接断成两半。


事后,杨先生几次跟烤鱼店老板和雪津啤酒的厂商联系,协商赔偿事宜。

饭店称,事情发生后自己先垫付了医药费,后续的赔偿事宜,由雪津啤酒的厂商进行协调。
而啤酒厂商起初跟杨先生沟通只愿意
赔偿精神损失费一千块钱。在记者的介入下,厂商
最终赔偿杨先生一万块钱,双方达成和解。


那么,啤酒瓶为何会突然爆炸呢?
百威英博雪津啤酒有限公司客服工作人员称:
从初步来看,它瓶肩的地方有一个磕碰点,应该也是磕碰到了,毕竟啤酒是带二氧化碳的酒精型饮料,如果说在放下去的过程中,有气冲上来,本身里面有气压的,可能也存在一个风险。

职业餐饮网特别提醒:
几乎每年夏天都有啤酒瓶爆炸伤人事件发生,就在不久前的4月6号,东莞一男子拿啤酒时遭遇酒瓶爆裂,被啤酒瓶碎片划断了手筋。我们餐饮人一定千万留心注意了,避免出现啤酒爆炸伤害员工及顾客的事件发生。
来源:福建电视台现场,职业餐饮网整编报道
-END-
主编丨陈青
(图片来源网络)
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