三顿半完成B轮亿元投资,连咖啡带着新业务回归|晨报

这一周,“消失”100多天的连咖啡宣告回归,新产品指向“咖啡零售业务”;专注咖啡零售的三顿半,也于近日完成B轮近亿元融资。
 
咖啡零售市场是否将迎来新的变动?本周还有哪些新资讯?一起来看看。
三顿半完成B轮亿元投资,连咖啡带着新业务回归|晨报
作者 | 金语
 

三顿半完成B轮亿元投资,连咖啡带着新业务回归|晨报

三顿半完成B轮亿元投资

9月2日,有媒体报道三顿半已于今年完成过亿元B轮融资,本轮由红杉资本领投、老股东峰瑞资本跟投。

 

据悉,本轮资金将主要用于供应链升级改造、品牌建设及新品研发投入、创新消费场景打造等多个方面。

三顿半完成B轮亿元投资,连咖啡带着新业务回归|晨报

成立于2015年的三顿半,凭借自创超级萃™技术和标志性的罐体设计,2018年登陆天猫以来保持强劲增长;继2019年天猫双十一登顶咖啡类目榜首后,今年天猫618期间,三顿半力压雀巢、星巴克两大巨头,跃居天猫618冲调大类销量第一。
这轮融资发生前,三顿半先于2018年11月获得峰瑞资本领投千万级Pre-A轮融资;此后2019年11月,获得天图资本领投、峰瑞跟投的A、A+两轮共计数千万元融资。(资讯来自36氪)

连咖啡宣告回归,新产品指向“咖啡零售业务”

9月3日,“消失”100多天的连咖啡在公众号发文宣告回归,并表示新产品发布计划即将正式启动。
 
在新业务中,连咖啡的产品体系将发生明显变化,产品系列将包括但不限于咖啡胶囊、挂耳、冻干粉等预包装形式,连咖啡将正式进军快消饮料行业。
在渠道上,连咖啡过去主要依赖的销售渠道,是其微信公众号与小程序,以外送咖啡形式提供服务,门店也主要覆盖一线城市。接下来,它准备在天猫、便利店、加油站等渠道布局业务,覆盖范围也不再局限于北上广深。
 
连咖啡的产品体系将发生明显变化,意味着连咖啡正式进军快消饮料行业。新业务上线后,连咖啡会由原来的微信单一渠道+一线城市窄覆盖变成全渠道+多维度产品覆盖。公司将全面升级为一家咖啡零售公司。

连咖啡天猫旗舰店已上线挂耳咖啡

小罐茶联合清华色研所,发布《传统节日色彩研究报告》
8月31日,小罐茶与清华大学艺术与科学研究中心色彩研究所联合发布了《传统节日色彩研究报告》。研究得出,传统节日与色彩存在对应关系——春节红、端午绿、中秋蓝。
 
小罐茶基于本次研究成果中秋蓝推出了“诗月茶香·特别定制礼盒”,罐体采用代表“中秋蓝”的小罐蓝,并印有寓意团圆的诗词。(资讯来自小罐茶)
 

小罐茶中秋礼盒

多品牌发布招聘通告,茶饮进入“抢人阶段”
近日,咖门观察到,茶饮行业进入“抢人阶段”,喜茶、益禾堂、古茗等多个茶饮品牌发布招聘通告。
从目前发布的信息来看,不同茶饮品牌呈现出不同的招聘方向。比如喜茶通过校招招聘管培生,益禾堂及古茗则是通过社招的方式招聘店长、市场等等部门相关人才。
喜茶、益禾堂、古茗招聘海报
另外,创始人培训、丰厚福利、员工成长路径等等成为招聘信息上的关键词。这也意味着茶饮品牌越来越重视人才培养。
未来,人才梯队建设将成为饮品行业的重要挑战。
 
 

蜜雪冰城上线APP,打造私域流量

8月31日,蜜雪冰城上线品牌APP。据蜜雪冰城介绍,APP可以实现点单、积分兑换等权益,并且通过蜜雪冰城APP下单,将享会员特权,会员等级越高,惊喜越多。
 
蜜雪冰城APP首页界面
实际上,在饮品品牌里,星巴克和瑞幸咖啡等品牌都已通过自有APP打造私域流量池。蜜雪冰城上线APP,后续能否将万店用户转移到APP下单,是对品牌、运营等多方面的考验。

三顿半完成B轮亿元投资,连咖啡带着新业务回归|晨报

茶颜悦色全面取消纸质积点

9月1日开始,茶颜悦色将统一发送电子积点,不再提供纸质积点。
 

三顿半完成B轮亿元投资,连咖啡带着新业务回归|晨报

此次改动,茶颜悦色表示得益于小程序上线,技术发展是前提,并且强调“再也不用担心辛苦攒的积点不辞而别了”。
2013年,茶颜悦色开始启用纸质积点,逐渐成品牌特色。如今转换为电子积点,有利于提升用户体验感。
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统筹|妮可  编辑|金语  视觉|江飞

文章为咖门原创,未经授权严禁转载

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饮品开店新手必修46讲:

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创意咖啡研发,从入门到精通,精细10讲:

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多拉新、高复购,会员体系打造3讲:

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