可乐接力三文鱼?背锅年年有,6月格外多


有味财经89期

在散状爆发的疫情下,无论我们多么不愿意接受,都必须习惯突如其来的行业危机。

1、百事公司共发现8例确诊病例

今日,北京市召开新冠肺炎疫情防控新闻发布会,截至62024时,大兴区孙村乡磁魏路1百事食品分厂共发现8例确诊病例,其中2人曾到过新发地市场采购。综合流行病学调查情况,考虑为一起与新发地市场相关联的聚集性疫情。

该工厂经营范围为生产粮食加工品、薯类和膨化食品等,并未生产任何饮料产品。

615日,该厂首例病例确诊,当日早八点,立即停止生产,做全厂消杀,封闭所有库存,禁止外运。成立应急处置前方指挥部,统筹协调相关工作。全面开展人员核酸检测,全员居家隔离。

16日进行全员核酸检测,20日转运480人到集中隔离点隔离,核酸检测结果均为阴性。密切接触者87名全部落实隔离措施。

据百事中国官博消息,百事公司一直将食品安全和消费者权益放在首要位置。包括北京百事可乐饮料有限公司在内的、生产百事可乐等饮料产品的全国各百事各灌装厂迄今为止并未发现任何新冠肺炎确诊病例,生产经营一直有序开展,未曾停产停业,百事全系列饮料产品符合国家各项标准,一直依法正常供应

2、人人自危,北冰洋紧急辟谣

在百事发声明前出现了一个小插曲。

今日,北京市疾控中心通报的北京大兴某食品厂有两名员工被检测出新冠肺炎阳性的信息后,有网友猜测是不是义利或北冰洋工厂。

北京一轻食品集团有限公司紧急发布声明辟谣该食品厂不是公司旗下义利或北冰洋工厂。公司为全体员工进行核酸检测,检测结果100%为阴性,没有发生任何疫情。

不怪一轻太薄情,只怪疫情太绝情。

三文鱼事件还未平息,官方、民间都在为三文鱼这一品类辟谣“三文鱼背锅侠”“鱼类不是新冠病毒宿主”“最大概率是冷链出问题”,但是为了最大限度规避风险,让消费者安心,也为了企业正常运转,商超、日料店、融合餐厅还是选择在第一时间下架三文鱼产品,甚至有企业将海鲜产品一刀切,全部下架。

疫情犹如不定时炸弹,糟糕的是谁也不知道它下一秒在何地爆炸,又会对哪一个品类进行破坏性伤害。

当负面消息占领消费者心智,短期内想要挽回声誉,难如登天。

3、倾巢之下无完卵,此刻各行各业痛苦相通

在习以为常的繁华下,总以为衰败远的像传说。

谁也不曾料到,微小的病毒掀起了一场惊涛骇浪,打得所有人措手不及。各行各业无一幸免,各行各业的痛苦无限趋同。

接连倒闭的健身房、门可罗雀的酒店、招不到学生的教育机构再到哀嚎一片的餐饮业,形形色色的老板围坐一起大吐苦水,惺惺相惜,苦中作乐。

调笑之后,还是得撸起袖子加油干,期望明天的太阳能够比今天亮一分。

2020年是过去十年里最差的一年,但谁又能知道,这会不会是未来十年里最好的一年?我们应该清楚地认识到,病毒将长久地陪伴人类,灾难随时都会发生。

如何活下去,应对下一场突如其来的灾难,将会成为每一个组织和个人的命题。

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统筹丨刘晓红编辑丨雅媚
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在北京开餐厅,得有一颗多强的心脏?
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