【伙伴分享】写在二次入职木屋时—我的梦想宣言


大家好,我是落红。我是一名二次入职员工,目前在成都汇锦城店工作。原本想在刚入职时与大家分享二次入职的一些感受,但入职后不久便忙于新店筹备工作,同时还要去少陵路店接受培训学习,所以耽搁至今。今天正好重回木屋一个月,同时新店马上开始试营业,此时再与大家分享交流正当时,而分享的关键词为:梦想。


在交流梦想前,首先要感谢成都事业部董兵总和彭超店长给我二次入职木屋的机会,让我能够再次从头开始学习,也很感谢他们让我有机会参与新店的前期准备工作。


同时借此机会,对上海事业部的龙总和曾经工作过的万达店与宝杨店的伙伴们表示感谢,是他们让我对木屋有了很深的认识,也接受过很多有益的培训,从烧烤小白到对烧烤行业有一定的认知。


如今我已做好空杯心态,一切归零,鼓足勇气再次从头开始。


梦想是人生前行的动力,因为有梦想,生活与工作才会有意义,也才会凸显出人生的价值。

我为什么会选择再次入职木屋,因为我有梦想,而我的梦想与木屋未来的战略发展高度契合。虽然我离开木屋,但我一直关注着木屋的发展动态。当我从奶昔姐的朋友圈了解到木屋战略的升级,从原先的百城千店到如今的千城万店再到走向世界,我心动了。


这次疫情出现时,木屋所有的伙伴都自愿降薪,管理者们、普通职员们众志成城团结一心向前冲营业额,木屋人的担当和精神让人振奋,我深深地被感动了。


一家伟大的公司,一定有一个强有力的领导者和一个顽强不屈团结一致的组织。在我看来木屋就是这样一家伟大的公司,所以我确定了一定要重回木屋,与他们为伍共同前行。入职后,对董总的人生经历以及从他那里了解到更多的关于老隋的人生经历,我知道我的选择是对的。


第一次入职,更多的是想学习烧烤技术,自己开一家烧烤店,也期望有朝一日能像木屋一样做成连锁企业。而第二次入职,是想在木屋这个大平台中能去实现自己的梦想,目的不同,其结果与状态也不一样。


重回木屋,我不是为了能够获得一份工作,而是为了寻求一份人生事业。


那我的梦想到底是什么呢?我是做旅游行业出生的,对于文化有一定的认识。当我踏入烧烤行业开始,我的梦想就没有变过,就是希望有朝一日能够做烧烤文化,把烧烤文化做到极致,让中式烧烤文化行走的更远。


在企业中对文化的理解,我个人认为分为两大板块,一是企业文化,比如说企业的核心价值观、愿景以及使命,这些我相信木屋大部分伙伴们都清楚;二是产品文化,正君餐饮的产品文化就是烧烤文化,“木屋烧烤”就应是公司现在和未来要打造的强有力的文化IP。


如今木屋四处开花全面发展,同时也是烧烤行业的领头羊,但潜在的竞争对手也在攻城略地、虎视眈眈,像很久以前、丰茂烤串等,同时一些比较有经济实力的餐饮公司也入局烧烤行业,像苏州的嘿叔烧烤、串小串等。


此时此刻,木屋去深入研究并发展烧烤文化我认为势在必行,在规模上我们是行业的领头羊,在文化上我们也要占据高地。而烧烤文化有其唯一性属性,谁用了就是谁的,谁先做了谁就有优势,旁人无法再去复制。


所以重回木屋,我的梦想是能够成为木屋烧烤文化事业板块的合伙人,去参与并发展烧烤文化,构建木屋烧烤文化体系(并非奶昔姐的屋檐下,主抓企业文化及组织发展板块)。


我们公司更长远的战略目标是要走向世界,让中式烧烤走出国门,而如何更好地走出去呢,或者走向世界的最佳途径是什么呢,我个人建议公司未来可以先成立“世界烧烤文化研究交流中心”,输出中式烧烤文化,目的使国外的居民有更深入的了解,除了考量当地的经济因素外,其成功的可能性会更大。


而又特别是我们国家在疫情之后,国际影响力更加强大,从曾经的“一带一路”沿线国家到如今的巴铁、塞铁等,文化交流会更加全面,互融互通,成功的机会也会更大。对于如何去搭建或运营烧烤文化交流中心,我个人有比较深入的思考,未来也希望有机会能与木屋的前辈们或各市场的伙伴们有更多的交流。


或许当我提出这样一个梦想时,会受到一些人的质疑和嘲笑,毕竟我还是一个二次入职的新员工一名烧烤学徒或服务员。没有关系,我知道我所追求的是什么,我的人生目标是什么。我也深刻的知道该如何去达成那个梦想,所以我会坚持不懈地向那个梦想高地努力拼搏。


要想成为文化事业板块的合伙人,路漫漫其修远兮,按照现有的晋升机制来说,要最终通过3E认证,获得木屋高层及各路木屋精英们的认可。对此我对梦想实施了目标分解,要达成合伙人,3至5年必须通过3E认证;要想参加3E认证,1至3年必须做到优秀店经理获得入场资格;所以首要目标是在半年至一年内要做到店经理!


刚入职时,我就给董总和彭超店长说了我的近期目标,三个月达成全通岗,并能具备胜任店长的各项技能。董总曾经是9个月时间做到店经理,他是我的榜样,我要向他学习,期望能用更短的时间达成做到店经理。当然只有成都获得开新店的机会,才会有店经理的位置。要想获得开新店的机会,成都二店必须达成公司下达的各项任务指标,而我也会竭尽全力协助管理组努力达成开新店的目标。


以上关于梦想的言论,更多的是我个人的梦想宣言。当我在负责新店招聘时,我会询问应聘者两个问题,一是你的人生规划或目标是什么,二是你为什么想加入木屋烧烤。当我面试木屋老兵时,会再增加两个问题,一是你因为什么原因离职的,二是想再次加入木屋烧烤其计划、目标或欲望是什么。只有很清晰地回答出这几个问题的人,入职后其工作状态和工作积极性就很不一样。


最后趁此机会也向各位伙伴(特别是那些二次入职的伙伴)提出三个开放性的问题,供大家交流:一是你的人生规划或目标是什么?二是你为什么要加入木屋烧烤或加入木屋烧烤后有什么样的计划与目标?三是你认为什么是烧烤文化或烧烤文化是什么?


千城万店,有我一份;走向世界,有我一份;烧烤文化事业板块,有我一份!



点“在看”给我一朵小黄花



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