餐厅这样真是太赞了，空间设计就是最好的广告！

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据传炉端烧源自日本北海道地区，是一种高端的烧烤形式，当地渔民在收获海鲜之后，会在海滩上架起炭火烹熟捕捞到的海产，渐渐流行到国内，这家位于成都的日本料理店便是如此。

成都·源六炉端烧/尺八会席料理

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这家餐厅左右分别有两个进出口，左边的叫做「源六炉端烧」，右边的叫「尺八会席料理」，属于不同业态，但共同拥有一个厨房。

源六炉端烧空间参考普通民宅的特点，拔高室内空间，运用立体木格和镜面设计来突出整体结构！

木质结构一直延伸到顶部，具有格外的美感，打造出舒适放松的日本传统民居风格。

外墙设有方格开口，如同传统日本民居中央的火炉，也与天花的结构呼应。

上部分装有透光和纸遮挡，下部分则用玻璃连通室内外景色,引入光线，来凸显结构体的优美线条~

尺八会席料理空间提取茶室“数寄屋”元素为设计灵感，利用茶室特有的斜天花元素，营造出独特的仪式感和氛围~

细扁柏箦子结构倾斜重叠，形成摩尔条纹的天花，结合灯光营造出细腻静谧的空间感。

单间同样采用箦子结构，由设在地面的向上照明、天花的顶部照明等元素，为小空间营造出多样性。

拉开推拉门，单间形成一个大的聚会空间，满足多种聚会人数要求。

这两件店最为独特的一起拥有一个厨房，在这样的共享模式下，餐厅之间共享厨房，以减少日常开支，你怎么看呢？

来源：餐饮视界，via：未知（侵删）图：网络（侵删），文：餐谋长品牌策划/阿政

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