餐饮视界：搜罗世界上最具创意的餐饮
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香港，一个繁华的国际大都市，素有“东方之珠”、“美食天堂”和“购物天堂”等美誉。日、韩、台湾、越南、泰、印度等餐厅于香港均十分常见。
今天小编介绍香港2个非常美的餐厅，有机会一定要去见识见识。
Popsy Modern Kitchen
Popsy Modern Kitchen餐厅位于香港中环， 设计理念是将艺术和食物结合，给人一种多重的视觉享受，如同花海一样，绝对是约会的好地方。
一进餐厅，艺术的气息已经迷漫了整个空间，漂亮的花朵折纸装饰着墙面。
就餐区也如同花的海洋，天花上吊挂着五颜六色的装饰花朵，每一张桌上也会摆上鲜花。
墙上除了花朵装饰之外，还有各种艺术画，仿佛走进了艺术展览中心。
如果恰逢夏日来到餐厅，这里还有充满夏日海洋气息的装饰，蓝色的花朵，救生圈等，给人活力的夏日海边的享受。
沙子和贝壳装饰的烛台，更有海洋的气息。
艺术般的装饰，每一道菜也如艺术品一样精细，让人陶醉。
Popsy Modern Kitchen
地址：中環威靈頓街198號The Wellington 5樓
TRi
TRi的名字源自 Bali 的传统哲学三界和谐「Tri hita karana」，强调神、人与自然之间的和谐关系，以达到幸福快乐。
餐厅的室内设计由印尼设计师 Elora Hardy 操刀，以巴厘岛的本土生活为灵感，用藤椅、流水、石板、竹子、木桌等营造了一个东南亚休闲度假的氛围。
坐在舒适的藤椅上就餐，还有吊藤椅，就像置身于东南亚的旅游胜地，尽情享受餐厅的浪漫与舒适。
餐厅最美的地方就是设计了浮在水面上的莲花形 bamboo 座椅，这里也是最靠近窗边的海景，就餐之余，看一眼窗外的海景，仿佛已经感受到了身心愉悦的感觉。
除了藤椅的就餐位置设计，当然还有别的，有普通的就餐桌，还有一个长长的木头形状的桌子，设计成了大长桌。
这样的桌位设计，无论是跟朋友一起聚会，还是跟陌生人一起就餐，都会是美好的体验。
如此别致的餐厅，美食也一定很有特色，东南亚菜有它的特色，用大量的香料烹饪，而且烹饪时注重各种香料之间的平衡，因此菜式的味道浓郁，有各种香料的味道，但却和谐有致。
TRi
地址：淺水灣海灘道26-30號The Pulse 3樓302號舖
来源：餐饮视界，文/小娟
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