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来源：Food Processing
中文整理：Mote(微信：motechan）/ Dale / Wilbur
从本届北美食品饮料公司百强榜上两个命运交织的公司身上，我们得到了一个关于复杂融资交易的教训：不要贪多求快。如果不是耍金融花招，康尼格拉食品和Post Holdings现在很可能已经是一家公司了。
榜单上的名字变化无常，经过这一年，一些举足轻重的大公司消失了：Big Heart宠物品牌（戴蒙德食品公司的前宠物食品业务，出售给了JM斯马克公司），加拿大面包公司（由其大股东枫叶食品出售给了宾堡集团），Hillshire品牌（被泰森公司收购）和迈克尔食品（被Post Holdings收购）。今年新上榜的有B&G Food、Gorton’s Seafood、海蓝德食品、科氏食品、Premium Brands和Ruiz Food。另外，这将是最后一次看见亨氏和卡夫分开排名。
根据报告显示，今年有58个公司的销售额增长1%以上（去年有63个）；12个公司销售额下滑（去年19个）；23个公司利润增长（去年34个）；29个公司利润下滑（去年19个）。有7家公司净亏损，这是最近四年净亏损公司最多的一年。
* 排名时间为 2015 年
*食品业绩为 2014 年
（单位：百万美元）
排名 | 公司 | 食品业绩 |
1 | 百事公司 | 38,224 |
2 | 泰森食品 | 36,077 |
3 | 雀巢（北美） | 27,978 |
4 | JBS USA | 24,000 |
5 | 可口可乐 | 21,462 |
6 | 百威英博 | 16,093 |
7 | 康尼格拉食品 | 15,832 |
8 | 卡夫食品 | 14,343 |
9 | 史密斯菲尔德食品 | 13,426A |
10 | 通用磨坊 | 12,502 |
11 | 玛氏公司 | 11,000E |
12 | 迪安食品公司 | 9,503 |
13 | 家乐氏 | 9,499 |
14 | 荷美尔食品集团 | 9,316 |
15 | 米勒康胜公司 | 8,990 |
16 | 嘉吉公司 | 8,600E |
17 | 萨普托公司 | 7,307 |
18 | Pilgrim’s Pride | 7,111 |
19 | 亿滋国际 | 6,936 |
20 | 宾堡集团美国 | 6,627C |
21 | 好时公司 | 6,353 |
22 | 胡椒博士集团 | 6,121 |
23 | JM斯马克公司 | 5,693 |
24 | 蓝多湖公司 | 5,098 |
25 | 金宝汤公司 | 5,048 |
26 | 美国奶农公司 | 5,000E |
27 | 亨氏食品 | 4,200 |
28 | Agropur Cooperative | 4,170 |
29 | 裴顿农场食品 | 4,150E |
30 | 百富门公司 | 4,096 |
31 | 鲜花食品 | 3,749 |
32 | 联合利华美国 | 3,612C,E |
33 | 嘉露集团 | 3,500E |
34 | 金吉达 | 3,090 |
35 | 星座集团 | 3,014E |
36 | 五大湖奶酪公司 | 3,000 |
37 | 科氏食品 | 3,000E |
38 | 树屋食品公司 | 2,946 |
39 | 白波食品公司 | 2,921A |
40 | Prairie Farms Dairy Inc. | 2,800 |
41 | 桑德森农场 | 2,775 |
42 | 维益食品公司 | 2,700E |
43 | 枫叶食品 | 2,696 |
44 | 拉克塔利斯美国/帕玛拉特北美 | 2,600 |
45 | 品尼高食品 | 2,591 |
46 | 达能公司 | 2,557 |
47 | H.P. Hood Inc. | 2,500 |
48 | 麦肯食品 | 2,500E |
49 | Post Holdings | 2,411 |
50 | 摩森康胜啤酒酿造公司（仅加拿大） | 2,363 |
51 | American Foods Group LLC | 2,300 |
52 | 福士特农场 | 2,300 |
53 | 施雷伯食品公司 | 2,300 |
54 | 高露洁-棕榄公司 | 2,255 |
55 | Associated Milk Producers | 2,200 |
56 | 葵花牛公司 | 2,100E |
57 | 加州奶业公司（加利福尼亚乳业公司） | 2,100E |
58 | 福喜集团 | 2,100 |
59 | 美国哥兰比亚营养公司 | 2,000E |
60 | 希尔马奶酪公司 | 2,000E |
61 | 占边三得利 | 1,955A |
62 | 韦斯顿食品 | 1,923 |
63 | 海岸公司 | 1,917 |
64 | 铭基食品 | 1,800 |
65 | 德尔蒙太平洋 | 1,700 |
66 | 金州食品 | 1,700 |
67 | 味好美 | 1,690A |
68 | 兰斯公司 | 1,620 |
69 | 辛普劳公司 | 1,600E |
70 | AdvancePierre Foods LLC | 1,600 |
71 | 施瓦恩食品公司 | 1,575E |
72 | 卡尔-缅因食品公司 | 1,550A |
73 | 加拿大科特公司 | 1,411 |
74 | 美国水晶糖公司 | 1,388 |
75 | Grassland Dairy（草原乳业） | 1,350E |
76 | 美国奶普利乐食品公司 | 1,350E |
77 | 麦基食品公司 | 1,300E |
78 | 塞内卡食品公司 | 1,286 |
79 | 海恩时富集团 | 1,282 |
80 | 湛富食品 | 1,200 |
81 | Hearthside Food Solutions LLC | 1,200 |
82 | Agri-Mark | 1,100 |
83 | Foremost Farms USA | 1,100E |
84 | Reser’s Fine Foods | 1,100 |
85 | Premium Brands Holdings Corp. | 1,068C |
86 | 尊乐食品 | 1,050E |
87 | 兰卡斯特食品公司 | 1,041 |
88 | Chobani Inc. | 1,000E |
89 | Hostess Brands | 1,000E |
90 | Wells Enteprises Inc. | 1,000 |
91 | CROPP Cooperative/有机谷 | 972 |
92 | 波斯顿啤酒 | 966 |
93 | J&J休闲食品公司（强生零食公司） | 920 |
94 | Sargento Foods Inc. | 897 |
95 | B&G食品公司 | 848 |
96 | Gilster-Mary Lee Corp. | 820 |
97 | 戴蒙德食品公司 | 805 |
98 | Gorton’s Seafood | 738C |
99 | 加拿大海蓝德食品 | 678 |
100 | Ruiz Foods（瑞滋食品） | 610 |
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