4月29日，中国调味品协会走进大专院校暨2015年全国调味品行业“安琪酵母抽提物杯”科学技术论文大赛宣讲会最后一站在南京农业大学食品科学技术学院举行，协会专家工作委员会秘书长、科技部和培训部负责人、安琪酵母股份公司有关工作负责人、学院两位副院长屠康和辛志宏、党委副书记朱筱玉、食品科学与工程系副主任金鹏、生物工程系副主任张允以及学院的老师和学生100余人参加了此次活动。
协会宣讲团是首次来到南京农业大学，为彼此认识、加深了解，学院首先安排了沟通座谈会，辛院长对协会宣讲团来到南京农业大学开展技术交流活动表示欢迎，并介绍了食品科学技术学院学科设置、团队建设等相关情况。屠院长则重点介绍了学院在果蔬加工、发酵产品、乳制品和肉制品方面开展的科研工作成果，针对协会提出了调味品行业技术热点和难点问题，辛院长指出学院在酱腌菜保鲜保脆和快速检测检验方面有所研究，希望与协会和企业建立联系，推进科研成果转化。协会相关工作负责人也介绍了调味品行业和协会整体发展情况以及与大专院校开展技术交流，促进产学研工作的成果。在向老师和学生们进行宣讲过程中，大家对调味品行业目前的快速发展非常振奋，对于协会举办的各种科技活动也非常感兴趣，表示会积极参与。
2015年中国调味品协会走进大专院校系列活动暂时告一段落，今年开展的科技交流活动共安排了北京、天津、上海和南京四站，包括北京工商大学、天津科技大学和南京农业大学三个大专院校；北京调味品协会、天津调味品协会和上海调味品协会三个当地调味品协会以及太太乐、雀巢、联合利华、味好美、王致和、六必居、天津独流、春发等众多调味品企业，活动有两大亮点；一是每次活动都邀请了当地和周边调味品协会组织和调味品企业参会，旨在充分调动企业的科技力量，扩大活动的影响力；二是每次活动都开展专题技术交流座谈会，针对协会提出的技术热点和难点问题、院校科研成果和企业的技术需求进行充分的沟通交流，开展技术成果对接。今后的技术交流活动将在每年取得成果的基础上继续深化和拓展，以达到促进行业科技资源整合和促进行业科技进步的宗旨和目标。
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