再小的老板也要独立自主 | 开店笔记

晚上的社群问答环节里有两位老板开的加盟店遇到问题了：

案例一：加盟了个年度最烂品牌

陈老师，我家是答案品牌奶茶店，开在地铁站对面，这个地铁站是三条线的乘坐站，人流量超大超多，但喝奶茶的人不多，营业额从每天的一千多下滑到现在的500多，房租每天是700，快撑不下去了，转让也贴出去很多天了，都是嫌房租太贵，可也不是我们定的呀。

每天我在店里都是煎熬，合伙人也不管不问了，几十万难道就这样打水漂了么，有些钱还是借来的，头疼啊！还请老师给点意见，

案例二，10万不行，那30万吧？

老陈您好，每天死守12个小时在自己的外卖店里刚打烊到家，心情一天比一天沉重。

自从加盟了一个麻辣烫的牌子 ，还指望着能赚点钱，公司指明我们只负责出餐，后台运营全部由公司统一管理。可7个月守下来，上个月，财政上就变负数了。之前什么都不懂，就稀里糊涂的做起了外卖这个行业。

前一个星期，公司代理找我商量，建议我再投个几十万搞一家实体店，说是公司接下来要重点扶持线下店。之前的成本还没收回来，现在又要投钱。老陈，我该怎么办？

各位可以到街上走一圈，上面的案例真的遍地都是，只要是转让的加盟店，故事都是类似的。

是加盟商的责任么？当然有，大部分加盟商是没有能力发展加盟的，但是为了让你加盟，什么招数都使得出来，更何况有很多骗子加盟公司。你去网上找一家稍微有点知名度的品牌官网，出来的基本都是假的，你微信里找一个官方公众号，往往要翻半天才能找出来，因为出来的几十个也都是山寨的。

这两年出现的牛排杯，今年的答案茶，泡面小食堂，还有现在的鹿角巷，全国各个城市都在大批量倒闭，这些靠着抖音起来的加盟品牌为什么一夜之间能偶红遍中国，说明很多加盟的老板也是有责任的。

第一，跟风做生意，看到什么火就做什么，而不看一个品牌是否有核心竞争力。答案茶就是个典型，产品一般都算不上，靠着一个占卜的概念，通过抖音火起来，是没有成长根基的。不能为顾客提供价值，不能为顾客解决某方面的痛点，一个店的生命力就会很短。泡面小食堂也一样。

第二，这也说明很多人缺少开店的常识。无论是要加盟，还是自己开店，常识是少不了的，这些常识很简单，很容易懂，其实也是日常生活的常识，比如，产品是开店的基础，是做生意的根本，因为让顾客满意，让顾客回头的，就是产品和服务带来的价值和满足感。

懂得了这一点，通过评价产品有没有竞争力，自己能不能把握产品，产品是否有生命力，就很容易判断是否应该加盟，有么有更好的开店方式，加盟什么品牌更好。

第三，做老板不能有依赖心理，比如上面的麻辣烫店的老板，去学习麻辣烫技术，自己开个小店不是很好么？学习麻辣烫技术不难啊，用昂贵的加盟费把技术学习到了，自己想怎么开就怎么开，线上线下都可以，失败了技术还在手啊。而且不用从总部进货，不受总部控制，毛利会更高，运营都会更加自主。

老板也许会说，自己不会开店，总部帮着运营。姑且不说总部没这个能力帮一个小店运营，因为每个小店面临的环境和条件是不一样的。即使可以，也不应该，店面运营老板不仅要学会，而且应该主导，不会那就要主动学习。

想着依赖别人，自己就永远会是小白。