每到春节,千家万户便开启“团圆模式”。当人们在合家团圆的氛围中推杯交盏时,有一群“幕后英雄”却时常被忽略——他们就是厨师。
后厨,厨师忙的不可开交,煎炒烹炸的声音盖过了新年的钟声;
家中,坐在电视机前看着春晚的厨师家人正无声思念着此刻还在忙碌的亲人……
厨师的背后,是他们的家人一直在“后方”默默支持。
厨师家庭的春节日常
今年是秦大厨干餐饮的第13个年头,也将是他缺席自家年夜饭的第8个年头。
“每次听到顾客称赞年夜饭的味道好,我就由衷地感到自豪,但心中有说不出的愧疚,因为我没办法陪伴你们”秦大厨对他的家人感到亏欠。
妻子红着眼眶对着电话那头微笑着,“我们都理解的,你也不容易。我会看好家,我们都在等你回来。”
一个在前方奉献大家,一个在后方照顾小家,这就是厨师家庭的春节日常。
陪伴有缺席,心意不迟到
对厨师来说,有多少年的坚守岗位,对他们家人来说,就有多少个团圆夜的缺席。
今年,家乐携手新华社客户端致敬全国厨师及其家人!让他们的辛苦付出都能被见证!
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