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没有营销，饭店经营起来太累，你好，我是陈叔10年餐饮营销策划，用营销帮你解决餐厅经营难题，每天一篇文章，分享我的经验和观察.
做餐饮必须知道的5个竞争维度
第一口味之争：口味是餐饮最低竞争力，也是餐饮业常青的秘诀，我的店口味好生意就比你好，十几年前开店只要口碑好就能立足。
第二环境之争：下馆子吃饭不仅要口味好，还要环境舒适，干净，卫生，做什么品类装修什么调调，夫妻店苍蝇馆子的赶紧改。
第三服务之争：服务要学海底捞，海底捞生意好不仅是服务做的好，口味环境也不差，只是服务比较突出，谁家服务更胜一筹顾客就继续在店里吃饭。
第四健康之争：今天除了吃好吃饱，大家更注重健康，享轻食沙拉都是餐饮健康新走向，过去主要吃肉未来主要吃素。
第五文化之争：文化是餐饮的最高纬度，中国很多百年老字号餐饮品牌已经达到了这个维度，比如全聚德，狗不理在这些地方吃饭就是吃文化，它赋予了食物历史的厚重感。
餐饮的5个维度你学会了吗？
注意：如果你的餐厅菜品好、服务好、环境好、就是生意不好，请咨询助理张莉老师微信:7978281
中国餐饮营销研究院，一切为了更火爆的生意，餐饮老板的贴身营销顾问，今天是陈叔陪你共同成长的第2899天，坚持，你的进步就能看得见！与高手切磋你才能成为高手。
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