【木屋故事】19岁的木屋后浪,把我们拍死在沙滩上!

序言

过去的一年,我走过几十家大大小小的木屋门店,认识了无数优秀的伙伴,伙伴们愈加年轻的面庞也是头一回让我对年龄有了危机感,而他们的故事更加让我觉得我们可能要被这群后浪拍死在沙滩上了……

01

比北京天冷更可怕的是没钱

每到凌晨三、四点,木屋烧烤云景路店附近总会看见一个单薄的身影在默默发传单,有时是在广场,有时是在KTV、酒吧门口。哪怕如今的北京已是隆冬,哪怕室外零下十几度,依旧如此,这个执着的伙伴就是闫浩。

他说:

所以他想着只要自己多拉一桌客人,店里就能多点营业额,自己才能多挣点钱,才能在北京好好的生活着……

闫浩,今年十九岁,是个才来木屋没几个月的新员工。2019年,高中毕业的他来到了北京这座梦想之城,开启了他的北漂之旅。

【木屋故事】19岁的木屋后浪,把我们拍死在沙滩上!

他当过销售,做过保安,还被骗过……一年折腾下来,口袋空空如也,窘困交加的闫浩只能在网吧过夜,洗澡去地铁站口的公共卫生间里洗。这段经历让闫浩心里在暗暗发誓,未来绝对不要再过这样的生活……

在一次找工作的途中,闫浩走进了木屋云景路店,发现这里不仅招人,底薪5000,还包吃包住,走投无路的闫浩心动了,就这样闫浩加入了木屋这个大家庭。

来了木屋后,他发现这里不仅学的东西多,还是计件制,只要自己努力就能多劳多得,所以他每天都在想着怎么做才能为门店创造价值,这也才有了开头那一幕!

店长陈娜娜也说闫浩是个特别特别能吃苦的人,干再多的活也没见过他抱怨!

【木屋故事】19岁的木屋后浪,把我们拍死在沙滩上!

在伙伴心中闫浩是个很拼的人,但他自己并不觉得,自己不过是在完成梦想罢了!

闫浩说自己的梦想很俗,他只想做个不再为钱烦恼的人!可我不认为俗,有梦想谁都了不起!

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02

【木屋故事】19岁的木屋后浪,把我们拍死在沙滩上!

从泰国职业拳击手到木屋金服,

我一直在追梦!

来自方庄二店的盘小结,曾是泰国世界级拳馆的拳手,01年出生的他今年也才19岁,现在是木屋的一名金服。

盘小结13岁离家,16岁时偶然加入了打拳这一行业,因为资质不错,因此得到了去泰国训练3个月的机会……

【木屋故事】19岁的木屋后浪,把我们拍死在沙滩上!

到了泰国拳馆后,盘小结惊呆了,因为这是一家世界级拳馆,里面总共7个职业拳手,还全是世界冠军、亚洲冠军,就连馆长也是前世界冠军。

盘小结是第一批来这训练的中国人,同一批的学员都有好几年的拳击基础,但盘小结却是一个彻头彻尾的小白,所以多多少少收到了些排挤,尤其是自己被他们手把手教一个动作几遍还学不会的时候。于是盘小结把压力转为动力,每天都特别认真刻苦的学习,终于在三个月后他得到了他们所有人的认可,也得到了馆长的赏识。

【木屋故事】19岁的木屋后浪,把我们拍死在沙滩上!

一年后盘小结打了人生中第一场比赛,对手非常老练,有20几场的优秀战绩,比赛是六回合制的,但他仍三回合将对手KO弃权!此后,盘小结也成为了在这家世界级拳击馆的第一个免训练费、免住宿费的中国拳手!

【木屋故事】19岁的木屋后浪,把我们拍死在沙滩上!

“从一个被人排挤的小白到成为第一个免训练费住宿费的拳手,这中间的努力和辛酸是常人想象不到的,但我相信走这条路除了努力没有任何捷径可走,唯有努力,才能不负”。

2019年底,因为签证的原因盘小结回国了,谁知赶上了疫情,泰国回不去了。在家呆了两个月后,他决定先找份工作不能坐吃山空。他先是在重庆找了份送外卖的工作,结果钱没挣到,手机和车还摔了个稀巴烂,一来二去身上的钱都扣得差不多了。走投无路之时,他在北京木屋烧烤的朋友听说了他的际遇,邀他来了木屋。

“一个月四千三包吃住,然后当时好像也没有更好的去处了”

最开始来木屋,盘小结确实是冲着这四千三包吃住来的,但是在这待了段时间后,发现这里能拿的不止是每个月四千三,更重要的有很大的发展空间。他觉得这里真真是应了那句八小时内求生存,八小时之外求发展!

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盘小结是个无论做什么事都很认真努力的人,关键是他对自己狠。他是2020年4月份入的职,为了快速通过金服,他每天在刷题中睡着,考试的前一天,从下了晚班后凌晨四点到早上七点,他一遍遍模拟实操,直到满意后才回宿舍洗漱了一下直接就去了考场。

那次考试盘小结不仅一次性考过了金服,最终还拿到了第一名的好成绩!在这期间他还参加过大大小小线上线下的活动,比如参加线下读书会拿到了学霸,比如为了拿100公里的奖章半个月就跑了一百公里!

干一行,爱一行,盘小结说他现在在木屋努力工作也不是说就放弃了拳王的梦想,以后有机会他还是想回泰国打拳,因为那是他一直以来的梦,他想成为像泰森一样的拳王。但是未来什么样,谁也不知道,所以他要走好现在的每一步,活在当下,做好手上的每一份工作才是对自己最大的尊重!

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03

【木屋故事】19岁的木屋后浪,把我们拍死在沙滩上!

入职木屋5个月后,我成了代理前厅

胡杰也来自方庄二店,他就是盘小结口中的那位木屋朋友,他两是发小,他比盘小结早来木屋一个月,2019年3月中旬入职的他,现在已是一名代理前厅主管。

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胡杰来自四川,今年19岁。他13岁的时候就被带到亲戚的厂子里工作,那是一家黄金首饰加工厂,工作不难就是量大,每天得从早上8点上到晚上12点,胡杰这样一干就是4年。虽然工作很累,但是收入还是不错的,最高一个月能拿一万多块,这对十几岁的孩子来说可谓是天价工资。但是麻木的生活节奏,让胡杰学习不到任何新事物,他想去看看这个世界,所以他逃了……

【木屋故事】19岁的木屋后浪,把我们拍死在沙滩上!

面对亲戚的百般挽留,17岁的胡杰逃了,他说自己终于离开了那个暗无天日的鬼车间,感觉外面的空气都是甜的……

第一站胡杰去了上海,他说自己想看看这个城市,也想看看电视里的有钱人长什么样。胡杰去了一家日料馆,因为没有发展的缘故在干了一年后,胡杰还是辞职了。这一年,胡杰不仅花光了积蓄还负债两万多。

2020年初疫情的缘故,让负债的胡杰压力巨大,所以他选择从老家来了北京。那时候隔离的时候,发现招聘上除了便利店能上班以外就只有木屋了,所以胡杰就这样加入了木屋。

【木屋故事】19岁的木屋后浪,把我们拍死在沙滩上!

“我也没管那么多,能上班都不错了,还欠着债。”

或许是从小到大吃了太多苦,胡杰深知机会的重要性,也特别愿意投资自己。刚来店里的胡杰连电脑开机都不会,当时店长邓永强对他说以后往上走,就要学会电脑知识,胡杰当天就在网上买了一台苹果电脑,还是用的某东白条。

在店长邓永强眼中胡杰是个脑子灵活,值得信赖的伙伴,给他的任务总能超预期完成。比如从胡杰来木屋的前5个月内每天都是他做的收银报表,哪怕是休息也来。每天上班提前半小时到岗,下班最后一个离开店,回到宿舍还继续学申货、计件,一直到早上8、9点才睡觉。

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正是因为胡杰自己的努力,3月多入职的他在5月的组长竞聘中就取得了第一,成功上了组长。连着两次的员工大会都得到了最佳进步奖,入职5个月后,他成为了方庄二店的代理前厅主管。

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胡杰刚来的时候,店里楼面就一个高级员工,9个月下来,他带训出了3金服和4个高级员工,他用努力证明了自己。

胡杰说自己是一个很爱学习的人,而这里遍地是学习的机会,所以他告诉自己未来两年内一定要成为店长!

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04

【木屋故事】19岁的木屋后浪,把我们拍死在沙滩上!

一件红色衣服的传承

路嘉贤,在别人眼中是个奇怪的人,明明自己有新的老A衣服,却天天把一件别人送他的工服当宝,天天穿天天洗,爱护的不得了……

对于路嘉贤来说,这不仅是一件老A工衣更是自己心中的红色信仰。起初他只是出品间的一名普通伙伴,但他心里一直有一个崇拜的人,那就是他当时的厨师长路广宽。

【木屋故事】19岁的木屋后浪,把我们拍死在沙滩上!

他印象最深刻的是,当时他们刚来云景路店,刚试完一号炉,炉子出了点小问题,厨师长就一个人从凌晨弄到了天亮。当时他就心想自己跟着这样负责任的厨师长一定能学到不少东西。事实也确实是在这样,在之后的日子里路广宽事无巨细,除了示范,收档后还会带着大家一起找可提升的细节,教大家申货、做表……这更加坚定了路嘉贤跟着他的决心。

路嘉贤以路广宽为榜样,路广宽也同样注意到了这个认真努力的小伙。他发现自己无论交给路嘉贤什么工作,他总能以最高标准完成。

【木屋故事】19岁的木屋后浪,把我们拍死在沙滩上!

路广宽发现路嘉贤特别羡慕那些能穿红色衣服的伙伴,路广宽就承诺他,只要他能顺利通过老A,自己就提前送一件老A的工服给他。结果可想而知,路嘉贤做到了,路广宽就把自己的一件崭新的老A工服送给了他。

在路嘉贤看来,这件衣服是自己的荣誉,也是来自偶像的认可,所以自己一定要好好干。

现在的路嘉贤不仅继承了这件衣服,也继承了这件衣服背后的老A精神,每次换岗休息,他总会让所有伙伴休息完自己才会去休息。

路广宽说:“他工作中的随手卫生比其他伙伴都干净!每周休息的时候,他会主动跟我说,忙了给他打电话,10分钟到店!”

路嘉贤说:“未来我还要继续努力,像我的厨师长看齐!”

以上只是4个普通木屋伙伴的故事:

闫浩为了不向现实屈服在努力;

盘小结为了拳王的梦想在坚持;

胡杰为了遇见更好的自己在拼命学习;

路嘉贤为了心中的信仰在拼搏……

他们不约而同的在木屋追梦,是不折不扣的木屋新生代!

虽然他们的平均年龄才不到20岁,但是可怕的在于他们年纪虽小,却清楚的知道自己想要什么,有梦有拼劲!而现实中很多人可能穷其一生也只是在漫无目的的活着……

千人千面,身边的每位伙伴都在努力书写自己的灿烂人生!那么你呢?

关注屋檐下,带你发现不一样的木屋故事……

原创文章,作者:餐饮屋檐下,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/216235.html

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