不知不觉已经在木屋工作了四个月，给我最大的感受就是在木屋干活的都是一群对工作有目标、充满着活力、不会偷懒的年轻人。我在楼面和出品都待过，现在我已经通过了楼面两项技能和出品的中餐师。接下来我的目标就是通过烤师助理。
平常我站中餐凉菜岗位时也会在空闲时间去上炉，看着那些老A烤串很简单的样子，可自己实际操作起来的时候就发现没有那么简单。
烤串不仅要把控火候撒料均匀，还要做到快速高效。
最让我印象深刻的就是有一次我在蔬菜炉烤娃娃菜，旁边有一位老A，他都已经烤好三个菜出去了，我还没烤完这一份娃娃菜。由此可见，我的烤串技术跟老A相比还有很大一段差距。
现在我已经在出品待了三个月，已经不能用自己还是新手这个理由安慰自己了，我应该更加主动地去学习，尽快提高自己的烤串技巧。
主动学习是自律的一种体现，每一个自律的人，未来都不会太差。自律是一个人自觉地调节和控制自己行动的能力。自律力强的人，能够理智地对待周围发生的事件，有意识地控制自己的思想感情，约束自己的行为，成为驾驭现实的主人。
太多的人很难做到自律，不能把自己的精力全部投入他们的工作中，这可以解释成功者和失败者之间的区别。能够自律的人，比征服了一座城池的人还要伟大。他们经常让大脑保持活跃，考虑一些有挑战性的问题，不断思索需要认真对待的事情。
传记作家兼教育家托马斯•赫克斯说：“教育最有价值的成果，就是培养了自律，不管是否喜欢，只要需要就去做。”作为木屋的一名储干，我更加应该自律。管理组只能帮助我制定计划，如何去实施和落实好必须要靠我自己。
鲁迅说过：“如果一个人，能用十年的时间，专注于一件事，那么他一定能够成为这方面的专家。”成就大事的人不会把精力同时集中在几件事情上，而只是关注其中之一。
手里做着一件事，心里又想着另一件事，只能让每件事都做不好。当一个人把所有精力都集中到一点时，就很少存在不能解决的事情，也没有什么突破不了的难关。
相信我一定可以学会烤串，成为一名有实力的老A！
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