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我来到木屋烧烤已经有好几个月了。
在晓港店，我能感受到大伙的配合和互助。不管是前厅，还是后厨，伙伴们互帮互助，配合很默契。有时，我们做错了事情，前辈们也会说。不过，事后需要帮忙的时候，他们还是会义无反顾的过来帮忙。
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我刚来这家店的时候，什么都不会，完全就是个小白。那时，师父教我认菜品，熟悉菜品摆放位置，怎么样用烤箱等，真的很细心。等到高峰期，其他同事会过来帮忙配单，大大减轻了我的压力。
之后，我开始学习烤茄子和生蚝，另外一个伙伴就在旁边教我。比如，茄子竖起来烤，最高点划开，生蚝烤制尾部收缩就可以加料，韭菜烤到能够弯曲折叠就熟了等等。开生蚝的时候，我开得太慢，厨师长就教我，找到生蚝张开的缝隙，从上面划开，用水冲洗就可以了；高峰期爆单的时候，烤师人手不够，前厅主管就会进来帮忙烤串和配单，出菜口伙伴也会提醒，先出哪一个菜品，共有多少串，是否有羊排和烤鱼等需要烤制较久的菜品；晚上收货盘点的时候，同事之间也会去帮忙拉货。
总之，大家是一个配合无间的团体，几乎每个伙伴都能顶岗。比如，生蚝爆单的时候，中餐伙伴会去帮忙开生蚝；中餐爆单的时候，配单的伙伴也会来帮忙做凉菜。
在这样的氛围下工作，真的战斗力满满。
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记得跨年夜那一天，生意特别好，但是那一天厨房上班的人少，打单机的单都拖到地上来了，足有两米长。这时，前厅主管和几个伙伴进来帮忙配单、开蚝，中餐伙伴过来帮忙烤蔬菜，就这样互帮互助，顶过了高峰期。有时，凌晨两点多的时候，楼面的伙伴肚子饿了，厨房的伙伴也会帮忙炒几个饭给他们填肚子。
有这样一群互帮互助的人，我觉得在这里工作真的很舒心。
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一滴水只有放在大海里，才永远不会干涸；一个人只有和集体融合一起，才能发挥更强的力量。
一花不成春，独木不成林。一个团队之间，成员不知道配合，互帮互助，那就如同一盘散沙，毫无作用。一个人虽然走得快，但一群人才能走得更远。
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