当大家都想到县城开店的时候，古茗已经开始向上升级、渗透高线城市了。
2020年，古茗超过1/4新店开在二线城市，而且还开主题店、跨界营销、产品创新，整体提升品牌感。
小孩子才做选择，对古茗来说，小镇青年和二线白领“都要”。
线城市门店“画风”升级：
金属风吧台、激光投影LOGO墙、镭射杯套，和我们印象中的古茗不一样了。
古茗在杭州的门店已经超过了150家。
向古茗公关负责人陈慧亮求证了一下。
下沉市场不再是我们唯一的选择，2
020年25%以上的店开在二线城市
。”古茗公关负责人陈慧亮告诉我。
相较于三四线城市，古茗在二线城市的营业额有明显提升，平均超过三四线门店35%
，未来我们也会选择更多适合高线城市的产品。”
（传送门：开店4097家，闭店率0.13%！古茗公布2020经营数据）
。
。
我发现，
近期古茗在产品、店型、营销上，都发生了不小的变化。
产品升级：去年一年上新79款
不是动作上更用力，而是细节上更用心。
（传送门：奶茶上加个荷包蛋，怎么就火了？）
类似，为产品创造了话题，提高了成图率。
但古茗靠着自建车队、布局冷链、深耕果园
（自建柠檬果园、芒果果园）
，成功实现了“两日一配”。
营销升维：短视频话题播放量近10亿次
古茗的官方公众号，不管是文风还是画风，已经越来越时尚。
据了解，2020年12月29日，古茗抖音官方账号发布了第一个视频，50天时间粉丝数突破10万，最高一条视频播放量达到1048万，抖音平台上，古茗话题播放量达6.5亿次。
比如最近，古茗与 B612跨界联名推出新品椰乳芋泥芒芒。
二线和三四线差距正在缩小
品牌的边界正在变宽
二线城市和三四线差别越来越小，人口结构的变化，让下沉市场品牌也有了向高线城市跃迁的窗口。
60%的受访者表示，就算生活富裕，也希望把钱“花在刀刃上”。
大家有钱不消费，不一定是因为欲望消退，也可能是因为很多类型的消费不再与他人有关，不再起到标识一个人属于哪个社会阶层的作用。
选择品质有一定保障的品牌，在价格上“降级”，在品质上“升级”。
这不只是价格的降级、品质的升级，更是消费欲望的降级、消费观念的升级。
店可以下沉，可以在小镇攻城略地，但在品牌上要始终保持向上的姿态，在站稳自己市场的基础上，不断往上突破
。
统筹｜妮可 编辑｜居居 视觉｜江飞
文章为咖门原创，未经授权严禁转载
饮品店人员管理12讲：
饮品开店新手必修46讲：
原创文章，作者：咖门，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/222732.html
