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发源于香港的知名咖啡店「% Arabica」因在京都岚山的分店打开知名度,随即开始迅速拓店,因为%Arabica的简约风格受到了很多忙碌的上班族的喜爱。设计师在设计曼谷%咖啡店时,曾经在泰国旅行的记忆浮现在脑海,他参观了陶器和令人惊叹的手工工厂,还有大量寺庙及其壁画和装饰,这些回忆在几年之后演变成设计。
% Arabica · 曼谷中心世界
店面由7,000多块手工砖块组成台阶、座椅、柜台和牆面,独树一格的砖块设计搭配洁白纯淨的牆面,马上成为曼谷的新兴打卡点。
店铺秉承了%Arabica一直以来的干净、透亮的氛围,相信很难有人忍得住不拿出手机在这里拍来拍。
中间是白色釉面砖的灰色方形混凝土块,手工工艺为简约的设计注入了侘寂感。这些模块质地丰富、瑕疵细腻,使空间鲜亮又不失触感。
模块重复和矩形阶梯,这也是空间的亮点所在,用手工瓷砖和砌块构建整个空间。手工制作的砖块,也让顾客充分感受咖啡店的温度与故事。
有趣的是,店内部分座位与台阶一体成形,如梯田般的设计,打破咖啡厅常见的桌椅形式,顾客可以在不影响他人的情况下随地就坐,如此一来也较没有位置数量的限制。
模块大小为15 x 15 cm,一块瓷砖是一级台阶,三块瓷砖连成45cm的座位,五块瓷砖组成75cm的柜台。一个简单的模块就构成了整个项目。
简约的砖块之中更注入侘寂的不对称纹理设计,正好与纯淨明亮的牆面形成完美的对比。
「%」在此并非百分比的意思,据说这象徵一根树枝和两棵咖啡豆,大家觉得有像吗?
与国内的咖啡馆的精彩纷呈不同,%Arabica始终保持着设计上的简约、冷淡的风格。选用来自全球各地优秀的咖啡豆,此外,在配料的使用上也十分用心,精緻的店装搭配高品质咖啡,这也难怪% Arabica能拥有如此良好的口碑而迅速拓店!
▲来源:餐饮视界,设计:Chris Precht
,图:网络,编辑:餐谋长品牌策划/Tobeyy这里是餐饮老板找方向的地方
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