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亲爱的木屋烧烤：
您好！
您可以说是我的第二个家，陪着我成长，陪我走过了五年多的时光！
五年前，我在家里买菜洗衣做饭带孩子，成了真正意义上的家庭主妇，时间久了，感觉自己与社会脱节了，难道自己这一辈子就这样了吗？一个偶然的机会，我南下深圳找工作，碰碰运气！当时刚进木屋，想着学会了回家开个小店，又能带孩子，又能挣钱！就这样，被安排进了出品间，大家都很好奇，一个女孩子为什么要进厨房了？这么热，又那么脏，擦个风机那头发油的跟啥似的，一般女孩子根本受不了，好在我是大西北人，能吃苦，厨师长第一眼看见我的时候很纳闷，一个女孩子跑进厨房干嘛？难道是保洁阿姨？后来，跟我聊了一番之后，他知道我是学徒，对我照顾有加。
其实挺难的，出品间大部分都是广东的女孩子，说话我根本听不懂，他们跟我说话的时候会切换成普通话。第一次进厨房，连娃娃粉跟孜然粉都分不清。厨房都是一般小男孩子，自从我来了之后，出品间什么时候都很干净，厨师长一直夸我。但是问题出现了，年龄大，上手比较慢，一个烤韭菜我都要学很久，我甚至有点怀疑自己不是干这个的料，厨师长的一番话改变了我。
笨鸟先飞，我比别人都要努力，理论知识，我抄写的整整齐齐的，全部背下来了，跟师傅们用心学习，终于功夫不负有心人，我花了七个多月时间考过了老A，成了木屋为数不多的女烤师！终于学成出师了，我却舍不得离开了，在木屋经历的事情太多了，舍不得离开我身边的小伙伴，舍不得离开我的师傅们，跟他们在一起，我觉得整个人心态都年轻了很多！后来，顺理成章的做了出品组长！
公司开始计件，也由刚开始的2500，变成了八九千，后来，一个偶然的机会，店长说，宝立方缺厨师长，你后天去宝立方上班吧，就这样就去了新店，因为自己没有做好准备，上任不到一个月，就申请了降职，觉得自己还需要磨练一下。后来，去了车公庙，八卦岭，沉淀了一段时间，去年，有幸被大哥提起来做厨师长，来木屋五年多了，除了技能的提升，职位的晋升，收入的增长，最大的变化，就是心态变年轻了！
未来半年，我的目标是晋升为华南二区唯一的女店经理！用心烤好每一个串，做最好吃的烧烤，带领一群平凡的人做不平凡的事！
李欢
2021年10月14号
木屋烧烤八卦岭店
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