简朴不等于低级和便宜，反而是规避所有浮夸繁复的装饰，在不规则、不完美以及拙朴中展现事物本质的美。而舌尖牧牛的空间设计更趋于现代极简侘寂风，就是在侘寂美学的基础上，又加入了极简主义元素，更符合追求现代设计审美又欣赏侘寂禅意氛围的朋友们。
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《餐谋长聊餐饮》一辈子只聊一件事餐谋长™导读：2月20日下午，陶陶居、山东老家宣布堂食回归。正佳广场也在微博上官宣，2月20日商场内的陶陶居、山东老家率先恢复堂食，其余餐饮店铺将有2月21日起全面恢复堂食，…
姓名：赵红娟 职位：前厅主管 职龄：6年 擅长：服务，处理顾客投诉。从业心得：只要给顾客带来贴心的服务和细节的感动，一定会有回头客。2011年11月，赵红娟以领班的…
导读 厨房里有很多厨艺上的技巧，一般来说，大多是从平日的生产工作中偶然发现的；又或是，得到过一些前辈的指点才知道的。但不管是前者还是后者，里面都蕴含了厨师们的经验和智慧。 下面，一些师傅就给大家介绍一下自己常用的厨艺小妙招，大家如果有机会的话
职业餐饮网编者按： 昨天，也就是9月1日，肯德基全国首家KPRO餐厅在杭州万象城正式开业。两个月前，职业餐饮网已经报道了它的试营业情况，此次正式开业，还引入了支付宝刷脸支付技术。文丨职业餐饮网 王平肯德基…
3E认证对于木屋人即是机遇又是挑战，耗时一年的持久战，最终只有4位伙伴能够夺得出门创业的机会，竞争可谓十分是激烈！这场没有硝烟的战争其实一直在持续着，那么最新战况如何？且听小编速速道来！是谁，在PK中杀…
“目前有100000➕的餐饮老板关注我们”搜罗世界上最具创意的餐饮﹀﹀说起太二大家都很熟悉啦最近小餐君发现了一家叫做「老板很二」的餐厅这么“不正经”的名字还真的有点二呢！看老板这么会“玩”就能想到老板的“二”不是…
江湖菜，泛指那些源于市井、发迹于大排档小酒家、一菜一格独闯天下，能让一大群人于露天环境下呼喝有声、畅快淋漓喝酒吃肉的菜品，盆钵纷呈、师出多家、不拘一格。近年来，越来越多的顾客倾向于消费此类菜品…
周杰伦的新歌把machi machi奶茶店带火了。但对行业人而言，machi machi奶茶的杯子才更值得关注。在台湾，有创意的奶茶杯还有不少，我搜集了一波给你看看。作者｜Carina本文授权转载自：数英DIGITALING(ID：digita…
餐谋长™导读：小肥羊携年度大片《寻味之旅》重磅回归！从去年底开始筹备，期间历经不断修改打磨，终于在半年后的今天《寻味之旅2》踏歌而来！还记得去年刷爆餐饮圈由小肥羊“拍摄”的“138种食材的奇妙旅行大片”吗？…
