伴随着中国餐饮行业的快速发展以及更加开放的国际环境,中餐国际化逐渐成为餐饮人的共同心愿和肩负使命。近日,中国烹饪协会总厨委员会联合欧丽薇兰橄榄油打造的欧丽薇兰星厨晚宴在常州中吴宾馆隆重举行。
晚宴以橄榄油为主题,集结六位中西餐五星总厨,融合欧丽薇兰橄榄油品牌理念和产品特性,运用创新思维,合力打造出了这六道中西结合、新意迭出的晚宴菜品,充分展现了中西烹饪技艺文化的融合与碰撞!
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