大虎寿司严选坐落于深圳前海万象,整个空间采用统一的暖色调,选用天然材料如木材、石头、涂料肌理,营造出一个温暖又不失韵味的空间,或喧嚣、或宁静,都带着属于自己的历史故事。
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设计师将大虎寿司“虎”的概念进行提炼,为了感官视觉上更具吸引力。
整个空间被划分为两个部分,分别是表演处与观看处,试图打开并引导从一个空间到另一个空间,创造安静、舒适和温暖的氛围
。
整个餐厅厨房的设计作为重点主体,赋予其空间强烈的场所精神
。
照明对空间元素的表现是灯光设计的研究精髓,通过恰当的表达方式借物表意。大虎寿司四字造型富有张力,给人一种力量感
。
照度规划及明暗表现结合材质分析完成,自然拼接的胡桃木使用在餐桌及家具,墙地面都选用相对粗犷的肌理材质
。
功能上板前与回转寿司的结合将日本元素与现代风格融合在一起,打破人们对于回转寿司店铺的固有印象
。
空间具有明确清晰的区域划分,在材料的运用上,选择具有文化符号性质的原木元素,同时石元素增强了空间的硬度
。
造型独特的灯具与墙面装饰呼应,典雅精致的陈设,散发着日式的悠然感。
面光源与线光源的有机结合完美呈现空间视觉,光源突出重点、明确目标、加强对比。
店内以暖色调为主给人以温暖之感,老虎的毛色虎纹的元素,给人第一印像生猛的感觉
。
以半开放的方式,同时与厨房体块形成一个整体,
也使空间更有层次感。
卡座区域被放在靠里面的位置,隔间的设计使得顾客们互不干扰,在巧妙的灯光布置之下,食客们仿佛暂时脱离尘世的喧嚣,能够把精神凝聚在此刻,心无杂念的吃饭喝酒,与亲密的友人互诉衷肠
。
本案是对日式料理店的新挑战,风格上把野兽派建筑风格与日式审美相融合,材原始朴素、灯具造型富有张力,让消费者能感受到餐饮品牌本身散发出的烟火气和人情味儿
。
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图:高腾云,编辑:餐谋长品牌策划/Tobeyy《总编个人微信》
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