胖妹面庄始创于1998年，位于中国四川的重庆市，一直以提供当地正宗的麻辣重庆小面而闻名。重新打造品牌空间形象，在提供美味的面食之余，成为一个同时具备现代性而充满重庆特色的用餐环境。
胖妹面庄
via：MEAT
面馆150平方米的空间一分为三：其中，深处是横跨空间宽度的主厨房（55平方米），与之连接的是设有窗户面向街道的甜品和饮料制作区（15平方米），剩余的80平方米则作为用餐区。两个工作区和用餐区之间的内墙凿出了多个窗口，为终日繁忙的餐厅提供了极为高效和系统的工作流水线（每个座位翻台率仅为6分钟）。
在不同的高低的平台上布置桌子，特意制作成长短不一的造型，并与桌子匹配了小吃摊常用的折叠马扎。
胖妹面庄内部设计由众多台阶叠搭形成，采用黑灰白的三色水磨石，为整个空间内注入起伏错落的层次感。固定的桌子也以同样的水磨石现场浇制完成。
设计中沿着结构的轮廓的设置了餐馆的霓虹灯饰，并在用餐区周围增添了落地雾膜镜子，进一步塑造切身的都市丛林和城市夜景洋溢的体验。
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