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■餐饮业人力成本节节攀升，智能化设备替代人工服务已为大势所趋！■商圈内竞争集群，活动投放如何做到吸睛抢眼？■消费升级后，顾客体验占主导位置，精准营销终成带动消费的重要推手……如今，彩蛋猫的成功落地，对智…
听名字，就知道这是一家颇有意思的面馆。面兑面，在北京共有5家店，面积从60到100平米不等，是地铁周边名副其实的火爆小店。在店门口，“一个人吃饭的小馆”非常显眼，寥寥几个字，就能明白运营者的市场定位。这些…
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《餐谋长聊餐饮》 一辈子只聊一件事 餐谋长™导读：19年前，从周口西华县只身到郑州打拼，创办了一个只有4平米的凉粉小店。19年后，已成为500余家连锁店的老板，将梦想延伸到了国外。他就是“姐弟俩”创始人宋宝民。 宋宝民说，“人的梦想是由点到面的，只有到
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如想接收更多餐饮一手新鲜资讯，请关注《餐饮时报》总编小时个人微信：22391363泰迪熊陪顾客吃饭位于武汉的这家“泰迪厨房”是很多年轻人的聚集地，光听名字您可能就能猜到了，店里摆满了可爱的泰迪熊，每个餐桌上…
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