数据化王牌菜单规划 · 课表发布
上次贵阳沙龙,部分学员表示希望多些内容
这实在是因为时间所限
菜单规划是系统工程,非三言两句能道尽
为此餐易私塾贵州校区特此在10月开设公开课!
下图为两天一夜的课表安排
相信小伙伴们就能明白
什么是两天一夜的沉浸式学习
真的全是干货啊
看完课表,相信大家已经心里有数
知识型培训,不靠打鸡血喊口号
两天一夜,带上你的团队和数据
让我们来帮你打通关于菜单规划的任督二脉
从前,贵州的餐饮人为提升品牌竞争力,不得不走出去参加培训学习,除了培训费,往往还要花掉一笔不菲的差旅费。这样造成的结果就是:基于成本考虑,一个餐厅只能老板或者极少数主管能出去培训,回来以后学到的东西很难落地。
火车头跑太快,车身跟不上,脱节了更危险!
9月12日的沙龙上,两位老师强调了团队学习的重要,品牌的提升,必定源自一个团队整体水平的提升。
推动品牌升级,必然牵涉方方面面的事务,甚至需要打破一些旧规矩,建立新规则。如此一来,更需要品牌战略层和管理层能在思想上高度统一,才能抛弃成见,齐心协力去达成目标。
对于正式课程的学习,举动餐服和餐易私塾真诚地建议各位餐饮人,带着自己的团队一起来学习。
建议培训团队人员搭配:
品牌老板 1名
运营主管 1名
财务主管 1名
后厨主管 1名
貌似已经报名一半了哦,要报名的快!
通过菜单课程的学习,聪明的你也可以学会导师们的思考方式
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