看配方就会做的5款芒果饮品 赶快收藏!

说到夏天

谁能拒绝那些黄澄澄,冰冰凉

带着鲜美果香和优雅甜度的芒果甜品呢!

今天

向你分享5款创意芒果出品

让你秒变芒果达人,店铺火爆到天际!

嘘,请勿外传哦

– 芒芒絮语 –

夏日的第一口轻饮,该有芒果的味道——芒果榨成汁儿盖上奶盖,咕嘟咕嘟一大口,冰爽解腻,超满足;茫茫人海,你最酸甜可爱。

“茫茫人海遇见你”

(上划查看配方及制作方法)

– 配方 –

奶盖

雀巢牛奶100g

Cream cheese 130g

雀巢淡奶油450g

雀巢鹰唛炼乳110g

盐 7g

基底

三花冰品奶基底50g

新鲜芒果 60g

冰块 160g

– 制作 –

奶盖

1.将雀巢牛奶和芝士混合,倒入搅拌器搅打30s

2.另外加入淡奶油、炼乳和盐,用手持打发器快速打至流水状。

基底

将三花冰品奶基底、新鲜芒果、冰块混合在搅拌器中,搅打均匀。

– 黄油啤酒很芒 –

夏日傍晚,握一大杯黄油啤酒很酷,喝不了酒精的姑娘们只能一脸羡慕?无酒精版黄油啤酒新上线,让我们帅气地端起大酒杯,酷酷地干杯吧?!

“姑娘们追捧的夏日奥义”

(上划查看配方及制作方法)

– 配方 –

iSi风味奶油Topping

雀巢淡奶油250ml

雀巢全脂牛奶200ml

雀巢鹰唛炼乳30g

海盐 2g

基底

芒果果酱或新鲜芒果 15ml

果糖 15ml

iSi气泡水

– 制作 –

1.取杯加入果酱、糖浆、冰块、气泡水至8分满;

2.裱上iSi风味奶油Topping,并以芒果粒装饰。

– 芒芒怪力杯 –

感受超大分量带来超乎想象的愉悦感!芒果奶昔搭配口感纯正的天然动物淡奶油,再以新鲜大颗的芒果粒层层叠加,健康又口感丰富,爆发出层层美味,一口吃下整个夏日的畅爽。

“我的能量无穷大”

(上划查看配方及制作方法)

– 配方 –

三花冰品奶基底50g

新鲜芒果 60g

冰块 160g

iSi预制原味奶油Topping

– 制作 –

1.将三花冰品奶基底、新鲜芒果、冰块放置搅拌机搅打,制成芒果奶昔;

2.杯底以芒果奶昔打底,再以新鲜芒果、淡奶油层层叠加即可。

– 香芒椰味布丁 –

夏日午后,躲开灼热的烈日,Q弹布丁与香芒强强联合,颜值高,口感好,看到了就走不动。捧一杯在手心,整个下午都是夏日幸福的味道。

“喝一杯超IN的下午茶”

(上划查看配方及制作方法)

– 配方 –

芒果冻

三花芒果布丁粉18g

开水 82g

椰味意式奶冻

Docello意式奶冻粉28g

雀巢淡奶油100g

雀巢全脂牛奶50g

三花椰味淡奶50g

– 制作 –

1.开水冲芒果布丁粉,搅拌均匀后冷藏,制成芒果布丁冻;

2.奶冻粉、淡奶油、牛奶、淡奶混合搅拌均匀,中火煮沸,倒在凝结的芒果布丁冻上;

3.冷藏,最后以芒果、菠萝块、椰丝装饰。

– 椰芒寿司 –

芒果与寿司,一种可爱大胆的组合,突出的就是个“清爽”的新鲜劲!夏日炎炎时,开胃又好吃,是寿司店必备品种哦!

“够趣够新鲜”

(上划查看配方及制作方法)

– 配方 –

芒果水晶皮

三花芒果布丁粉200g

纯净水 250g

椰味米饭

三花椰味淡奶150g

寿司米 150g

水 120g

砂糖 80g

– 制作 –

1.开水冲芒果布丁粉,混合均匀,倒薄层在烤盘里冷藏;

2.将寿司米、椰味淡奶、砂糖混合,水煮45分钟至粘稠后冷却;

3.取椰味米饭包进芒果水晶皮中,卷起切块儿即可。

芒果摆出来,流量滚滚来

这五款芒果出品,你更看好哪一个?

还想了解哪些夏日出品配方?

欢迎留言

下一期的说不定就有你要的哟!

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价格免费

活动时间

5月23日

活动地点

武汉市东西湖区银潭路天龙钢构工业园1号楼11楼

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武汉致远众邦

罗慧文

电话:13986054236

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中国饮品快报

来源|甜品饮品潮流站

编辑|小W 版式|小N

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