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紫燕食品本周上会，拟募资8亿元；LV开设首家餐厅！

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紫燕食品本周上会，拟募资8亿元；LV开设首家餐厅；叮咚买菜二季度或实现盈亏平衡；天味食品董事称因误操作违规减持，主动上报并公开致歉……关注餐易私塾，了解餐饮大事件！

紫燕食品本周上会，拟募资8亿元；LV开设首家餐厅！
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01
紫燕食品本周上会，拟募资8亿元

据媒体报道，7月7日，7月7日，上海紫燕食品股份有限公司（下称紫燕食品）的上交所IPO申请将接受证监会发审委的上会审议。

据悉，此次IPO，紫燕食品计划发行不超过4200万股、募集8亿元，投向食品生产以及仓储基地和品牌建设等项目。
 
资料显示，即将上会冲刺上证主板IPO的紫燕食品，在全国的终端门店数量已超过4700家，产品覆盖140多个城市。若紫燕食品成功上市，将成为继周黑鸭、煌上煌、绝味食品后，第四家上市的卤味食品企业。
 
紫燕食品本周上会，拟募资8亿元；LV开设首家餐厅！
 
资料显示，紫燕食品是国内规模化的卤制食品生产企业，主营业务为卤制食品的研发、生产和销售，主要产品为夫妻肺片、百味鸡、藤椒鸡等以鸡、鸭、牛、猪等禽畜产品以及蔬菜、水产品、豆制品为原材料的卤制食品。
 
作为“卤味”市场后起之秀，紫燕食品去年7月预披露招股书后，今年1月中旬更新招股说明书，7月7日将上会冲刺上证主板IPO。而在竞争激烈的卤味赛道，紫燕食品能否冲刺成功，我们拭目以待。

*新闻采编自证券日报

02

Louis Vuitton开设首家餐厅

据媒体报道，6月17日，Louis Vuitton（路易威登）在法国圣特罗佩开设第一家餐厅，名为Mory Sacko at Louis Vuitton。该餐厅由巴黎米其林星级餐厅MoSuke的厨师Mory Sacko领导，主推非洲和日本风味菜。
 
据悉，这是路易威登在全球范围内的第二家餐厅，第一家餐厅是2020年在日本大阪开业的咖啡厅兼餐厅Le Café V。据了解，Le Café V 设有酒吧和大露台，由著名日本大厨 Yosuke Suga 亲自烹饪料理。此外，路易威登还曾经在其首尔的门店开设了一家快闪餐厅，但目前这间餐厅已经关闭。
 
紫燕食品本周上会，拟募资8亿元；LV开设首家餐厅！
 
而在LV之前，Chanel和爱马仕等奢侈品牌也已经进军餐饮业。2004年，Chanel在东京银座成立了全球唯一一家香奈儿高级餐厅——Chanel Beige AlainDucasse Tokyo，至今已有17年之久；爱马仕则是先后在巴黎、纽约、东京和首尔开设了4家品牌咖啡厅。
 
对于奢侈品牌来说，开设餐厅也是一种品牌文化的输出方式，通过别致的装潢和独特的用餐场景满足消费者精神层面的需求和独特体验，有利于奢侈品牌吸引更多的客群。
 
可以预见，未来几年奢侈品零售商通过餐饮来吸引新消费者将成为一种发展趋势。

*新闻采编自红餐网
03
叮咚买菜二季度或实现盈亏平衡
近日，据媒体报道，业内市场普遍预计，前置仓生鲜电商叮咚买菜二季度有较大可能实现整体盈亏平衡，而盈亏平衡主要来自两个层面因素支撑，一是疫情助推，二是叮咚买菜的自身调整。
 
受二季度上海、华东、北京等地疫情影响，叮咚买菜的客单价、订单量水平应该都会有较大幅度增长。尤其是华东地区，作为叮咚买菜的大本营，华东地区的防疫，对叮咚买菜业绩提振帮助很大。
 
紫燕食品本周上会，拟募资8亿元；LV开设首家餐厅！
 
此外，业内认为，支撑叮咚买菜二季度市场较好表现的因素，可能还有叮咚买菜自身做的一些调整。包括高毛利的加工食品业务在疫情阶段有更好的销售，以及叮咚买菜二季度撤出了一些短期经营压力较大的城市，比如唐山。
 
而对于未来，疫情阶段之后，叮咚买菜未来能否保持二季度市场表现、则是叮咚买菜需要面对的。
 
*新闻采编自商业观察
04

天味食品董事称因误操作违规减持

主动上报并公开致歉

7月4日，天味食品发布公告称，收到董事、高级管理人员于志勇的致歉函：于志勇因操作失误在未披露减持计划情况下于2022年7月4日减持天味食品股票500股，获利14760元。
 
于志勇因误操作减持天味食品股份500股，成交均价为29.52元/股，成交金额为14760元，本次误操作减持后持有天味食品股份数量127.035万股，占天味食品总股本的 0.1669%。
 
紫燕食品本周上会，拟募资8亿元；LV开设首家餐厅！
 
据了解，上述减持行为违反了《上市天味食品股东、董监高减持股份的若干规定》《上海证券交易所上市天味食品股东及董事、监事、高级管理人员减持股份实施细则》关于“董监高通过集中竞价交易减持股份的，应当在首次卖出股份的15个交易日前向上海证券交易所报告备案减持计划，并予以公告”的规定。
 
此次违规减持系误操作导致，不存在主观故意的情况，于志勇在发现上述误操作之后，及时主动通知天味食品，并出具了本次违规减持的情况说明及致歉函。
 
于志勇致歉称：“本人就此次误操作行为向天味食品及广大投资者造成的负面影响深表歉意，本人今后会加强相关法律法规和规范性文件的学习，加强对证券账户的管理、谨慎操作，防止此类事件的再次发生。”

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