云南咖啡又有新消息:
12月20日,星巴克中国披露了云南咖啡豆采购量以及出口量。
在过去10年内,星巴克在云南累计收购咖啡豆56433吨,累计有43000吨云南咖啡豆通过星巴克,出口至欧美及亚洲国家。
种植环节:从源头提升咖啡品质
星巴克云南种植者支持中心
收购环节:以价格引导供给,唤起咖农积极性
咖农排队把自家咖啡豆送往星巴克云南种植者支持中心
推广环节:影响力背书,43000吨云南豆“走向世界”
此外,星巴克还为云南当地咖啡种植社区的全面发展提供定制化援助,让咖农不但能种出高品质的好咖啡,更能过上更好的生活。从产业脱贫到乡村振兴。
在刚刚过去的11月,星巴克宣布了在华单笔最大公益投入,捐赠逾1700万元,正式启动“共享价值,美丽星村”云南咖啡产业扶持四期项目,探索咖啡和文旅相结合的乡村振兴新模式。
走过10年,云南咖啡的精品化转型升级已初见成效,成为本土咖啡的代表。
精品化注定是一条漫长的路。未来云南咖啡将如何发展,我们拭目以待。
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