如果你觉得自己不行,不要开店

昨天路过一家鸡排店,在情理东西了,在关门歇业一段时间之后,正式宣布倒闭,从开业算起,前后大约1个月时间。

这里面有很多让我疑惑的地方。

这是一个加盟的鸡排品牌,今年还挺热门的,品牌溢价是有的,开起来应该热热闹闹才对,门庭冷落实在让我想不清楚到底是什么原因。这个店就在离我店不远的地方,我天天路过,非常熟悉这里的人流走向,人群结构,消费能力和租金水平,他的店在人流非常聚集的地方,位置和产品匹配得很完美。更重要的是这里对它来说竞争不激烈,成本也不高。反正从很多角度看,他这个店不应该倒闭,起码不应该这么快倒闭。

所以,最可能的的原因就是人的原因了,就是老板不行。

我见过倒闭最快的店是2天,开业两天就关门贴出转让了。轰轰烈烈装修了一个月,两天干下来就把小伙子给吓跑了,因为开业两天人很少,远远低于老板的预期,老板的小心脏受不了,就这么跑了。

用打仗来形容开店做生意是不为过的,战斗号角吹响,有些人往前冲,有些人往后退,往前冲的人可能有获胜的机会,往后退的人是绝对会被清除出战场的,但是每一场战役总会有人临阵逃脱。

我经常用“一台精美的赚钱机器”来形容一个店,影响一个店的各个因素就像零部件,运营模式就是个零部件的组合方式,但是这背后都需要一个机器的设计者,操作者,调节者,这个人就是老板。

之前工作的时候,坐着合作伙伴的野马跑车心血来潮,征求对方自己来开开,其实自己那时顶多开过吉利的美人豹(哈哈),对跑车压根一窍不通,走走停停开了1公里,别人实在受不了,换过来示范给我看,起步加速,快速超车,一切如行云流水,让我羡慕不已,好车也需要好司机。

老板不是天生的,需要磨练,如果开店不顺,就是磨练的机会,成长的机会,这个时候能不能让自己成长升级,需要老板自己有信心,有信念,能坚持,会取舍。

新东方有一句话跟大家共勉:

在绝望的大山中劈开一块希望的石头

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