街头快餐连锁又出现劲敌,周杰伦也要凑热闹?

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最近,周杰伦新歌《说好不哭》MV里的麦吉machi machi奶茶店以快闪店方式登陆上海,据传言一杯奶茶的价格曾被炒到300元。


10月21日,周杰伦现身粮全其美集团上海青浦总部,出席“中国饼 卷世界-粮全其美&周杰伦合伙人”签约仪式暨“粮手抓全球连锁店合伙计划”启动仪式。


看来开奶茶店并不是周董的“菜”。


粮全其美集团创始人柴磊与合伙人周杰伦

图源:网络

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由代言变合伙人


6年前,周杰伦为粮全其美创始人柴磊对于手抓饼的未来规划与普众价值所打动,当即定下了代言。随着粮全其美集团产品的逐渐丰富,周杰伦先后代言了粮全其美集团旗下的:粮全其美、粮手抓、粮小豆、粮三薄四个品牌,分别包含了手抓饼、豆饮、披萨产品。


这次周杰伦从粮全其美代言人,入股变成粮全其美和粮手抓合伙人。


图源:网络



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粮全其美


2004年,柴磊创始的粮全其美公司主要以面条加工为主业,一次偶然的机会,他在台湾士林夜市,吃到一种叫“葱抓饼”的美味街头小吃,表面千层如薄纸,皮脆里韧,口味丰富,遂带回配方改良,改名为“手抓饼”。


手抓饼硬生生开拓了饼类的一个新兴市场,迅速在街头快餐中占领了一席之地。


现已建设2大自有生产基地,9条进口自动化生产线,9处冷链物流基地,日产达到90万张,年产达到3亿张,全国门店破万家。









周杰伦与各国友人分享特色手抓脆卷饼

图源:网络


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把中国品牌带向世界


柴磊把目光聚焦在餐饮新领域,粮手抓这个崭新品牌由此诞生。


粮手抓是全球连锁的中国快餐品牌,主打产品是由国民小吃改良而来的脆饼卷。


目前海外连锁店已经在马来西亚、新加坡、印度尼西亚等开店近140家。

为了使餐饮模式可复制,粮手抓从一张小小的饼发展成脆饼卷、蛋饼、吐司、炒饭、汤、粥、饮料、小食等全线产品,除了十几年的招牌饼皮统一,粮手抓坚持所有原料固定规格。


除食物本身,连包装袋,都从合理性到空间感反复衡量,精心设计。


餐饮不仅是美味,注重消费者的体验也是重要考量。



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