持续地推出好产品，是每家奶茶店的初心。
然而，在和一些老板聊天的过程中，有一个问题十分扎心——产品研发全靠随缘，研发力太薄弱，有点跟不上发展需求。
因此，最新的榴莲课堂，咖门专门策划了一次关于水果茶“趋势分析和产品研发”的系统课程，邀请来产品研发老炮儿吴建伸，用一个月的时间分4期、好好讲讲产品研发的系统方法论。
这是场不听你就会后悔的课程。以下，是有关课程内容和导师的具体介绍。
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课程表
讲师
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吴建伸
咖门2018新茶饮大赛特邀评委
资深产品研发专家，19年食品行业从业经验
不二茶铺、岩茶Elitea、新鲜说红茶TeaShop创始人
课程主题
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2018，如何打造爆款“水果茶”？
课程大纲
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本次榴莲课堂将围绕“水果茶产品研发、店铺产品结构调整”的主题，开展4节课程，每节课的主要内容如下：
第1节课：为什么我说水果茶今夏会爆红？
→市场现况，产品比较与案例分析
→趋势健康诉求
第2节课：如何打造一款稳定好喝的水果茶？
→茶底的选用与搭配
→辅料的选用与搭配
→风味的排序
第3节课：家家都卖水果茶，如何打造出自己的特色？
→产品/营运/行销
→爆款的打磨
第4节课：案例分析：我是如何通过调整产品结构，将月营收从开业40万做到140万的？
→改造基因，逆转致胜
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“榴莲课堂”介绍
课堂简介
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每期邀请一位讲师进行线上内容分享，他们或许是品牌创始人、策略规划者，也可能是跨界观察者、专业课程导师，还可能是咖啡师、店长……（欢迎有实力的你自荐~）
希望通过1个小时的“轻学习”来引发思考、解决问题。
每期一个主题，遵循一个宗旨：听得懂、学得会、用得到。
点蓝字，了解上期榴莲课堂精彩内容：喜茶CTO：如何通过智能化管理，消灭那些“看不见的成本”？
课堂形式
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线上音频直播
时长
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1小时
（40分钟分享+20分钟提问）
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课程安排
课程时间
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本次课程的4节课分别定在
4月12、19、26日及5月3日
每周四20:00~21:00
（ps:可以无限次回听）
费用说明
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4节打包价：199元
参与方式
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1.点击阅读原文报名参与
2.长按识别下方图片二维码
小助手提醒
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报名成功后，可添加小助手微信进群了解
（微信号：kasir666）
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统筹：咖sir | 编辑：忽而
本文为咖门原创，未经许可请勿转载
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