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在过去的4天里，

上海的天气可谓是忽高忽低，

让人如坐云霄飞车般酸爽。

但有一个地方的热度却是居高不下。

那就是第20届中国国际焙烤展览会（Bakery China）在上海的盛大开展！

如果你没有赶上这一场盛事，

没关系，小编带来海量照片为你一Po现场。

如果你已参与其中，

不妨跟着小编一起来回味！

场馆篇

18.3万的展示区，20几个展馆，

逛上一天微信步数排行榜稳稳第一名！

馆与馆之间的距离是要靠车的……

这样你理解它有多大了吧！

然而，这样大的舞台，

依然被观众们满满的热情所充斥。

现场的人气可谓爆棚！

原料篇

优质的食物最重要的就是优质的原料！

原料区作为整个展会的热门展馆，

汇聚了众多人气。

这个展台人流久久不散，

不由让人心生好奇，

到底有些什么让大家一再驻足？

原来是安佳的大师们现场亲自操刀，

仔细为大家讲解自己制作的单品。

半熟乳酪、Pizza 演示、椰香卷、

焗饭演示、慕思……

所有成品都会免费给现场的观众品尝！

热腾腾新鲜出炉的美食，看得大家只想说：

给！我！一！份！

这边还没从大师的技艺中回过神，

又被那边大屏幕有趣的双屏互动游戏所吸引。

拿起游戏扫一扫，摇一摇，Apple Watch也许就是你的！

拿着游戏获得的安佳套餐券去Bakery Cafe区，

尝一尝白桃乌龙芝士奶盖、慕斯杯、红茶配奶油奶盖、

瑞士小卷、Coffee等小点心，

体验源于新西兰的乳制品做出的最新鲜可口的奶盖茶及甜品。

安佳展台产品区陈列的安佳所有乳制品家族就是它们可口的秘诀，

南纬41°的天然牧场，

炼就高品质纯净奶源，

全程冷链进口方式，

让安佳从新西兰到中国

依然保持高品质！

并且现场还发布了安佳家族的新成员——

安佳超高温灭菌全脂牛奶！新鲜健康，

作为咖啡、奶茶等各种饮料及面包的制作。

想成就自己的小商机可要洞察八方，

在安佳的互动体验区

大家可以自由在平板上

详细了解到安佳的品牌、产品、渠道和应用等。

关注【安佳专业乳品专业伙伴】

还可以获得独家烘焙餐饮渠道商业趋势报告，

有需要的朋友可以去下载哦。

机械篇

作为一个专业烘焙展，大到理料线的机械，小到烘焙模具，

你想要的器材应有尽有！

最新的烘焙机、冷柜、咖啡机一一对比挑选。

包装篇

从一家店铺的装潢设计，使用什么植物装饰，

灯牌该如何摆放。

到一杯饮品使用何种杯子，

哪种包装更适合你的甜品。

在Bakery China你都能一网打尽！

食物篇

烘焙展最不缺的就是食物！！！

蛋糕、冰激凌、巧克力、花式饮品……

每一位参展商家都精心准备了自己的产品，让观众们悉心了解，并能亲自品尝。

赛事篇

在Bakery China的现场，除了应有尽有的展台，精彩纷呈的赛事也是一大看点。

亚洲西点师竞技大赛总决赛、首届中国甜品锦标赛、第3届MBA咖啡拉花艺术大赛……等等等等都让你亲身一见大师间的技艺切磋！

这样的盛会是不是已让你眼花缭乱？

这里的每一份展品背后，都有一双用心的手。

希望明年你也会亲自前往现场，

与我们一起感受来自烘焙人的一份匠心。

文末小福利，还在垂涎喜茶这等网红奶茶？

赶紧点击“阅读原文”收藏【超高人气“正宗奶盖”配方】，

这真的是小编为你找到的展会上最无私分享啦！