外卖头条：饿了么把生意“做上天”，西贝叫停快餐项目

国家14部门联合发文

网络订餐须有实体店和许可证

“十一”前夕，国务院食安办、商务部、国家食药监总局等14部门联合下发文件，明确网餐饮服务提供者具有实体店和食品经营许可证。

在加强网络餐饮服务监管环节，国务院食安办等14部门指出，要严格落实网络第三方平台和自建网站的餐饮服务提供者的食品安全管理责任，确保入网餐饮服务提供者具有实体店和食品经营许可证。

保证公示菜品和信息真实、加工菜品规范安全、食品容器和餐具清洁无毒、配送过程食物不被污染、消费者投诉及时处理。

加强网络餐饮服务监督检查和网上监测，严厉查处违法违规行为。（来源：赢商网）

继外卖无人机后，饿了么追赶Yelp，

携手万科再推出外卖机器人

10月9日消息，国庆节后第一天，饿了么联合上海万科共同推出的国内首个外卖机器人落地项目-“万小饿”空降上海虹桥万科中心，为楼内办公白领提供智能送餐服务。

据悉，“新物种”机器人外卖配送系统由饿了么π事业部-未来物流团队打造。上海万科作为战略合作伙伴，在机器人的使用情景检测、交互体验升级等方面提供支持。（来源：亿欧网）

饿了么又双叒开快闪店

超800方太空主题快闪餐厅落户虹桥天街

近日，饿了么首家实体餐厅在上海龙湖虹桥天街亮相。

该店位于商场2楼，面积超过800平方米，为太空主题快闪餐厅，命名“宇宙食力能量站”。

自9月30日开业营业，至11月26日闭店。饿了么相关负责人说，未来饿了么还将会开不同主题的快闪餐厅。

此次饿了么实体店结合Neighborhood Earth在龙湖天街主办的《星球奇境》宇宙特展开设，首次将太空与外卖联合，打造了国内首家太空沉浸式快闪餐厅，这也是饿了么首次开设线下实体店。

《星球奇境》宇宙特展来自太空博物馆Neighborhood Earth，由NASA马歇尔太空中心以及美国太空和火箭中心开发，带领观众零距离触摸外太空。

作为展方唯一合作外卖平台，饿了么除了在“宇宙食力能量站”提供各种科幻感十足的美食之外，还展示了众多饿了么的“黑科技”：语音点餐系统。

它依托智能语音设备，将点餐流程通过语音交互的方式完成，以最大限度节省点餐时间。（来源：赢商网）

西贝宣布暂停快餐项目

聚焦西贝莜面村

10月12日，西贝董事长贾国龙宣布暂停快餐项目，聚焦西贝莜面村。

贾国龙表示：“我们决定，暂停快餐项目，聚焦西贝莜面村，持续迭代升级，为顾客创造极致体验，开遍全球，成为最爱。”（来源：赢商网）

三全鲜食FUNBOX入局无人货架

鲜食为核心

背靠三全食品的供应链优势，“三全鲜食FUNBOX”正在搭建以鲜食为运营核心的无人零售平台。

鲜食，是FUNBOX和其它自助售卖机相比最明显的差异化之一。单个机器的占地面积不超过1平米，最多可放置200+SKU，包括鲜食、鲜奶、水果、高品质零食和饮料等。

其中，鲜食类的产品占到90%，零食比例相对低，仅作为长尾商品。FUNBOX希望，在自动售卖机方面成为一个专业的生鲜运营平台。（来源：亿邦动力）

全球首届外卖行业总裁班在广州顺利结课

10月14日，洪七公外卖课堂首届总裁班在广州顺利结课。

在本期课堂，洪七公外卖课堂创始人洪七公、靠谱投创始人BOB、金百万集团董事长邓超、好色派沙拉创始人肖国勋、省心办创始人于景晨等餐饮行业大咖，都到现场为学员做了专业授课和经验分享。