上《舌尖》了，出名了，生意好了，才发现商标被别人注册了……

4月26日是“世界知识产权日”。这一天，对在重庆市渝中区枇杷山经营火锅的张平来说，也显得意义重大。

他将“渝味晓宇”的火锅招牌，换回了创业之初的“晓宇火锅”。没错，就是曾登上《舌尖2》而火遍大江南北的晓宇火锅。

殊不知，两字之差背后，是历时5年，60多场官司的艰辛维权路。

为何自己20多年前一手创办的火锅店，获得商标却这般不易？又会对其他餐企有何借鉴意义？

第 530 期

记者：谭遥

来源：上游新闻·重庆晨报

24日上午，（上图）在渝中区枇杷山正街86号楼下的“晓宇火锅”总店门口，老板张平正指挥着工人更换招牌。

“渝味晓宇火锅”的字样，经过风吹日晒，已经显得有些老旧了。看着即将换上去的新招牌，张平和妻子熊孝禹感慨万千。

20年多来，他们将“晓宇火锅”这个品牌，经营成为重庆火锅的一张名片，但背后却是少为人知的，漫漫5年的“打假”和“正名”之路。

不过，如今一切都已尘埃落定，他们终于拿到了“晓宇火锅”注册商标证书。

晓宇火锅的由来

“晓宇火锅”这四个字的由来，还要从20多年前张平和熊孝禹夫妻两人的路边摊说起。

1994年，家住枇杷山正街的张平，和妻子开始在楼下摆起了火锅桌，前来光顾的大多是周围的居民。

张平自己熬制的火锅底料，深得顾客的青睐，而妻子熊孝禹的热情和亲和，让前来吃火锅的老顾客们都称她为“晓宇姐”。

熊孝禹说，随着她和丈夫的火锅路边摊越来越红火，“晓宇火锅”这个名字也渐渐传开。

1997年，夫妻两人看中了马路对面底楼的一排小门面，也就是如今的“晓宇火锅”总店地址。

随着他们的第一家火锅店开张，“晓宇火锅”的招牌也正式打了出来。2012年，“晓宇火锅”获评“重庆火锅五十强”。

在2014年登上《舌尖上的中国2》后，又很快火遍了大江南北，慕名而来的食客们络绎不绝。

▲创始人张平

注册商标遇障碍

俗话说“树大招风”，不仅在重庆本地，就连外地都出现了许多假冒的“晓宇火锅”，有明目张胆就叫“晓宇火锅”、“巴味晓宇火锅”、“巴蜀晓宇火锅”的等等。

有的假冒者甚至还做大做强了，有的在线上砸钱买了关键词，导致有加盟商加盟错了品牌。

张平回忆说，2016年，他和朋友一起到云南某地考察加盟店的情况，无意间发现当地也有一家假冒的“晓宇火锅”，于是他们一行便进入店内“侦察”。

没想到，这家店的老板，称自己是重庆“晓宇火锅”老板的姐妹，来到云南当地开的分店。

为自己的“晓宇火锅”维权，一直是张平的一块心病。因为他们在注册“晓宇火锅”商标时，遭遇到了障碍。

原来，2012年张平开始着手商标保护，申请注册商标。但第一次商标申请就被驳回，原因是早在2009年，贵州一家公司就申请了第7853326号“晓宇实业”的商标并获得注册。

张平所申请的商标近似，因此申请失败。无奈之下，2013年，张平退而求其次申请“渝味晓宇”商标，以解决实际使用问题。

在获得注册后，“晓宇火锅”正式更名为“渝味晓宇”火锅。但由于名字的差异，在顾客谈及“渝味晓宇”时，张平每次都要花费不少口舌去解释。

一方面是无法注册“晓宇火锅”的商标，一方面是市面上假冒“晓宇火锅”的店家越来越多，张平夫妻在事业发展的同时，也踏上了“打假”和“正名”的漫漫长路。

非注册商标，却连胜60多场官司

重庆金牧锦扬律师事务所田雨鹭律师介绍说，“晓宇火锅”在最初打假中遇到的最大难点是：

“晓宇火锅”不是注册商标，应该通过怎样的路径对“晓宇火锅”，这个非注册商标进行保护，并一举打掉假冒“晓宇火锅”店？

非注册商标是指未经商标局核准注册，但是已经在市场上实际使用，具备显著性，并可以引导消费者认知商品来源的商业标识。

他们在为“晓宇火锅”这个非注册商标，制定保护路径时有三个选择：一是通过商标法；二是通过反不正当竞争法；三是通过著作权法。而实际情况只能让他们选择第二种途径。

新《反不正当竞争法》第六条，“经营者不得实施下列混淆行为，引人误认为是他人商品或者与他人存在特定联系：

（一）擅自使用与他人有一定影响的商品名称、包装、装潢等相同或者近似的标识；

（二）擅自使用他人有一定影响的企业名称（包括简称、字号等）、社会组织名称（包括简称等）、姓名（包括笔名、艺名、译名等）；

（三）擅自使用他人有一定影响的域名主体部分、网站名称、网页等；（四）其他足以引人误认为是他人商品，或者与他人存在特定联系的混淆行为。”

从2013年开始，相关人员就奔赴广州、成都等地取证，为日后的打假维权做足了准备。

2016年6月开始，张平夫妻和他们的“晓宇火锅”，开始启动打假行动，先先后后打了60多场官司全部获胜。

终获“晓宇火锅”商标

与打假行动同时进行的，还有为“晓宇火锅”正名的行动。

2014年《舌尖上的中国2》节目播出后，相继有超过60件带有“晓宇”的商标申请。其中，2015年2月12日，重庆某食品公司申请“晓宇火”商标并获得了注册。

“显然，这些商标申请是带有恶意的，意图很明显，就是想借着晓宇火锅在顾客中的口碑，以假乱真。”重庆西南知识产权运营集团有限公司总裁袁野介绍说。

2016年7月，张平正式委托西南知识产权集团，启动“晓宇火锅”商标的申请工作，提出了“晓宇火锅”商标的注册申请，拉开了用法律途径争取合法商标注册的序幕。

2019年11月4日，张平终于拿到了苦盼多年的“晓宇火锅”的商标注册证书，得以为品牌正名。

张平夫妻和他们的晓宇火锅，在使用“渝味晓宇火锅”这个名字的几年里，除了重庆本地的4家直营店之外，全国的加盟店也达到上百家。

在经历了漫长的“打假”和“正名”后，“渝味晓宇”和“晓宇火锅”都成为注册商标，受到《商标法》保护。

“晓宇火锅的教训是惨痛的！”张平称，最初是没得品牌保护的意识，现实教育了他们，必须要重视品牌的知识产权保护。

延伸

“晓宇火锅”的经历给我们什么启示

晓宇火锅的经历，对我们有什么启示呢？

重庆西南知识产权运营集团有限公司总裁袁野告诉记者，对于那些与张平夫妻一样的创业者和企业来说，“市场未动，商标先行”，应尽早提出商标注册的申请。

企业草创的时候，有了自己的品牌名称，但千万别忘了为自己的品牌名称申请注册商标，否则可能会有重大损失。

同时，遇到类似晓宇火锅这样的棘手问题，不要轻言放弃，要求助于专业机构，用法律程序尽可能争取获得注册。

还有一点值得注意：

“晓宇火锅”虽不是注册商标，不受《商标法》的保护，但因“晓宇火锅”，在全国享有较高的知名度，且可以成为受《反不正当竞争法》保护的“知名服务特有名称”，以此，有效阻击假冒“晓宇火锅”的侵权行为。

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