训练营导师授课通俗易懂,擅长举例分析
为什么对面餐厅人气爆棚,门口大排长队,而你家门口冷冷清清,就餐顾客寥寥无几?
为什么对面餐厅服务人员热情细致很少出错,而你家员工却经常被顾客投诉?
为什么对面餐厅员工很少跳槽,而你家门上一直贴着招聘启事?
……
如果你的餐厅正好存在以上一个或全部问题,那可能是餐厅经理不合格!
线上21天,打造一个全能餐厅经理!
餐厅经理能力的高低很大程度上会影响餐厅能走多快和多远,而很多老板希望经理是个全能型人才来处理好餐厅内各种大小事务。
对内,既要对餐厅运作的各个环节了如指掌,制定服务标准和程序;又要懂表扬和批评的艺术,让员工一团和气共创佳绩;还要设计绩效评估,负责员工招聘与培训……
对外,既要妥善处理好客诉问题,维护餐厅形象;又要组织餐厅营销活动,收集意见反馈;还要配合监管部门,检查“三防”,防止责任事故和食物中毒的发生……
如果经理某项技能缺失,可能就会导致餐厅里外不和,矛盾频发,进而影响餐厅业绩的提升。
那么,餐厅经理要怎么才能做到全能,高效率处理好餐厅各方面事务?
职业餐饮网旗下APP-餐饮咖特推出《餐厅经理技能训练营》线上课程,“视频课程+在线考题+社群互动+导师答疑”的21天训练营模式,让你扎实学会餐厅经理必备技能,优化你的管理能力,提高你的管理效率,让你轻松做经理!7月21日开课在即!
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1.餐厅经理必备6大技能,迅速成长为优秀的经理
餐厅经理必备6大技能:带训、沟通、现场管理、会议管理、排班、客诉处理等问题全部帮你解决!
8个客诉问题处理技巧、9个可复用的门店业绩增长思维、10多张管理工具表,助你高效展开工作。
2.独创“训练营”模式,所有知识点你不学会不行
以往的线上培训课程只是起到了一个“教”的作用,不会管你是否学会。
而职业餐饮网独创的“21天训练营”学习模式,通过“视频课程+在线考题+社群互动+导师答疑”的方式,把“教+学”相结合,你学完了之后不仅有课后作业帮你巩固新知,还有导师在微信群为你解疑答惑、批改作业,直到你学会为止。
最后通过期末考试的小伙伴,还会为你办法结业证书,证明你已经是一位优秀的餐厅经理啦!
3.可以随时随地学,学习效果堪比线下培训
大家都知道,线下培训少则几千,多则几十上百万,学费昂贵多不说,重点是经理出去学习的这段时间空岗了,这对餐厅来说损失不小。
而《餐厅经理技能训练营》线上课程只需599元,只要一个线下培训课程费用的零头,就可以得到线下培训的效果!
这个课程不仅省钱,还省时间,最关键的是餐厅经理在不耽误自己本职工作的情况下就可以学习!还有比这个课程更一举多得的课程吗?
4.导师讲课声情并茂,最喜欢举例子
给咱们上课的谢雷老师和赵玉飞老师,都是拥有10多年餐饮行业从事经验的老餐饮人。对于餐厅经理在日常工作中可能会遇到的很多突发情况都能给出完美的解决办法。
此外,两位老师会列举自己的实战经历帮助大家理解消化课堂内容。
缺乏实战经验的新任餐厅经理
长期从事经理岗位但缺乏系统管理思维的经理
想要晋升为经理的员工
初创餐厅老板
学习流程 第一步:扫下方二维码下载餐饮咖APP 第二步:进入餐饮咖·学堂中“职业学院”板块 第三步:选择《餐厅经理技能训练营》 扫码下载餐饮咖,立即学习 扫码加餐咖小秘书微信,备注“经理”咨询
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