2023花椒餐博大会，于6月11日在沈阳市和平区新世界博览馆拉开序幕。本届花椒餐博大会由花椒餐服集团、花椒学社主办，辽宁省商务厅、沈阳市商务局、沈阳市和平区人民政府支持，大会为期3天，包含第九届东北新餐饮…

点击上方蓝字关注我们 每日学习30秒 上几期内容由浅入深的讲到外卖满减定价的关键五步，相信认真看完的老板基本已经能独自策划自己的店铺啦！ 今天讲外卖定价的最后一个小点，外卖定价法的尾数定价修正，很多老板认为把产品本来20的产品价格改到19.9元是很幼

点击上方蓝字关注我们 每日学习30秒 上几期讲到制作产品成本卡、竞对调研和加入活动如何定价，认真读完这三期内容的老板基本上就知道如何定价，如何做活动了（上期回顾：加入活动因素修正定价）前两期是做外卖前期准备的基础，第三期稍难，需要细细品味，少说

点击上方蓝字关注我们 每日学习0秒 上两期讲到制作产品成本卡和竞对调研，了解自身产品精细化的成本构成，进而确定定价安全线和调查竞对信息进而了解对手优劣势来完善门店构成（上期回顾：制作竞对调研表-了解对手优劣势）这两个是做外卖前期准备的基础，基础

点击上方蓝字关注我们 每日学习30秒 上期讲到制作产品成本卡，了解自身产品精细化的成本构成，进而确定定价安全线（上期回顾：满减&定价—产品成本确定定价安全线）有不明白的地方私聊笔者，赠送《产品成本卡》。 俗话说：知彼知己，百战不殆，商业竞争更是如

点击上方蓝字，关注更多精彩 每天解决一个小问题 专治外卖疑难杂症 1、收到差评，导致店铺评分降低 单量多了后，差评出现的几率也会变高。商家可以检查是否近日出现了一二星差评，拉低了店铺评分，导致曝光下降。 商家要注意通过“在线联系”及时沟通，减少潜

点击上方蓝色字关注我们！ 商品名称的信息完整，可有利于获取搜索流量，比如：当顾客搜索“饺子”时，您的商品名称中包含了“饺子”，那么您的商品将在搜索结果中出现，这么简单的获得的曝光机会，可以说是非常划算~ 如何规范商品名称 1.商品名称应简单明了，

对比“疫后做外卖”和“疫前做外卖”，你知道哪件事变了吗？ 点单方式变了！ 尤其工作日的午餐，上班族不许聚众聚餐，原先多人拼单的场景大大消减，受这种点单方式影响最大的地方菜品类，疫后单量回升缓慢。 为提升单量，地方菜商家使出奇招，据小助手观察，

“ 很多老板都对营销工具的使用一头雾水，更谈不上结合自己的餐品发挥其作用。 那么接下来，我们将逐一分析，一步步告诉大家，如何利用它们，让店铺收益最大化。 ” 1 满减活动 满减的精髓在于设置门槛和优惠力度，最理想的效果就是让顾客感觉占了“便宜”。

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餐饮大事件 16届中国加盟产业博览会在北京国家会议中心盛大开幕，首日观众突破1.3万人 导读：由中国加盟网和生意猫联合主办的第16届中国加盟产业博览会（嘉年华）于2019年11月30日在北京国家会议中心盛大开幕。在3天展会举办期间，200余家连锁加盟品牌商将面

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“我卖了23年的猪肉，第一次遇到这么高的价格”。菜市场的一位摊主对《猪哥说餐饮》的猪哥感叹，“最便宜的五花肉每斤25元，排骨每斤35元。”随着物价上涨，餐饮业该如何应对呢？猪哥为大家支几招！ ↓↓ 最近面对猪肉、牛肉等原材料的价格连日攀升，不少餐饮

点击上方蓝字关注我们 小的20平米店铺，5个员工，70家门店，这个外卖品牌在面世的短短时间内就创造了年入1亿的营业额。他就是快餐品牌——二十五块半。 其实，二十五块半创始人在创立这个品牌之前，还做过健身餐。花了两个月时间，联系了健身人士打造了线上销