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原创文章，作者：中国饮品快报，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/105403.html
餐厅门口排长龙，这自然是生意好的象征。越是排队，越招揽顾客，这是无形的口碑营销啊。但是在排队过程中，顾客难免会等得不耐烦放弃继续等位，甚至会产生抱怨。但我所在的城市有一个连锁甜品店，每次去都有很多…
开启饮品维权保卫战！点击上方了解更多讯息~“加糖加奶加冰淇淋，那还能叫茶么？” 直到今天，关于新茶饮是不是中国茶的争论仍时在耳畔。 令人欣慰的是，茶饮品牌似乎不为这个质疑所困扰，在一路疯跑中…
餐谋长™导读：对于近来业界比较流行的轻餐饮，比较普遍的定义是：源于国外，指的是两顿正餐以外的非主餐时间里，能够给你一些能量的食物。这些食物大多数作为一种消遣形式存在，既不会让你感到太饱腹，又与正餐区…
现在订杂志有啥活动？A礼包《烹饪艺术家》八百万厨师的专业手册30 元/期，1期/月，全年360 元。订阅2019年全年《烹饪艺术家》送①1000元学习券②烹饪艺术家年会入场券③往期《餐饮经理人》3本B礼包《餐饮经理人》推…
做餐饮，谁如果说自己没有被投诉过，估计会被认为是不正常的。但是，被投诉就是正常的吗？遇到投诉，餐饮人到底该怎么处理才恰当？顾客投诉到底有没有良方呢？本期红餐君就和大家说一说针对顾客投诉的处理技巧。…
今天要跟大家分享一点喜悦，勺子课堂正式完成了 A+ 轮总计 3000 万人民币融资，本轮融资由青松基金领投、华创资本跟投，华兴Alpha 担任独家财务顾问。这是继去年年底勺子课堂完成千万人民币 A 轮融资后时隔半年再…
团队的整体服务质量决定着一个餐厅的盈利能力。但频繁的人员流动却成为餐饮业提升服务质量的最大障碍。那么，餐饮店长到底该如何带队伍？如何快速提升运营和管理能力？餐饮服务员到底该如何做好服务，把“服务顾客…
粤菜以食材运用广泛 烹饪技艺精细而闻名全国 今天小微就给大家介绍 几道旺销粤菜 大鸽饭餐厅的招牌大鸽饭 以老鸽汤煲米饭 中途再放腌入味的鸽子肉同煲 香气馥郁、口感丰富 炮弹芋头先炸至外酥内绵 裹上少许糖液后 星星点点、香甜不腻 点击率极高 还有将鱼胶做
手机扫码点餐，这是当下最流行的餐厅经营方式之一，众多美团收银的商户们因为采用了扫码点餐方式，获得了更好的收益。但是不可否认，确实还有一些商户们并不太了解扫码点餐，也许是地域比较偏远，也许是观念没有…
竞聘会可不仅仅只有深圳和北京偶们大上海也迎来了首届竞聘会了上海第一届管理组竞聘报道上海事业部 刘金龙在这初春时节，梅雨之夕，小伙伴们迎来了渴望以久的管理组竞聘。说到这里，龙哥就有点儿热血沸腾的感觉。…
