奶盖制作方法(视频)

材料:

鲜奶油 200cc

鲜奶 400cc

奶盖粉 90g

量杯300cc

不锈钢锅

电动打蛋器

磅秤

方法:

1.将鲜奶油倒入不锈钢锅中,打发三分钟时间,呈稠状,第一次倒入鲜奶油200cc,继续打发3分钟。

2.第二次倒入200cc鲜奶,再次打发3分钟。

3.最后,加入90g的奶盖粉,搅打3分钟,完成。

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