《中国茶饮2019秋冬新品联播》第十七集 武汉万松达3款冬季新品配方

武汉万松达商贸公司于2003年成立至今已经16个年头,坐落于华中地区著名的饮品集散地“民权路王家巷”。

公司提供生产及经营各类饮品原料,机器设备及一次性包装耗材,并且免费为广大客户提供全方位的咨询与策划服务,实实在在的立足市场,帮助客户。

目前客户群体已遍及全国及东南亚周边地区,提供1对1专属定制服务,从品牌、服务、制作、营销等多方面提升客户的经营实力,达到双赢。

下面就来介绍由该公司研发制作的秋冬新品。

雪耳抹茶

产品配方:

1.沙布列红豆抹茶粉1.5勺

2.航帆铭诺玄米奶盖粉1.5勺

3.WSD茉莉绿茶130ml

4.航帆特醇果糖10ml

操作流程(SOP):

雪耳提前发泡出品杯中备用,沙布列红豆抹茶粉1.5勺,航帆铭诺玄米奶盖粉1.5勺,WSD茉莉绿茶130ml,航帆特醇果糖10ml。

成本:3.1元 建议售价:15元

产品的口感说明

概念上更加的高端,用到雪耳这种天然的营养物,瞬间让整杯饮品提升到一个新的高度。同时,以抹茶作为主味,还有淡淡的红豆香气,让客户的身份自然匹配,定位高端饮品品牌及中式餐饮。

看视频,学着做

咸蛋黄波波茶

产品配方:

1.朱师傅蛋黄酱20克

2.杯中加入珍珠2勺

3.饼干碎2勺备用

4.WSD波霸红茶150ml

5.WSD波霸奶精3勺

6.航帆特醇果糖15ml

操作流程(SOP):

朱师傅蛋黄酱20克抹杯挂壁,杯中加入珍珠2勺。饼干碎2勺备用,WSD波霸红茶150ml,WSD波霸奶精奶精3勺,航帆特醇果糖15ml,出品时撒上饼干碎即可。

成本:2.8元 建议售价:12元

产品的口感说明

此款产品最大的卖点就是“跟风”,跟上各大连锁品牌强势推广的东风。目前咸蛋黄奶茶经过几个知名连锁体系的培育及推广之后,有了很强的市场认知度,同时此款产品的口感也较为适中,咸咸的口感也与15-25元的中高端客户群体自然匹配,加之巨额的营销费用铺市场,应该在短时间内会很有生命力。定位中高端饮品品牌及餐饮。

看视频,学着做

酒心巧克力

产品配方:

1.沙布列意式可可粉1.5勺

2.WSD波霸奶精2.5勺

3.老米酒2勺.白兰地15ml

4.航帆特醇果糖10ml

5.航帆桂花茶酱1勺

操作流程(SOP):

彩色芋圆1勺打底,沙布列意式可可粉1.5勺,WSD波霸奶精2.5勺,老米酒2勺,白兰地15ml,航帆特醇果糖10ml,航帆桂花茶酱1勺,出品时加上航帆原味奶盖。

成本:3.2元 建议售价:15元

产品的口感说明

用酒与巧克力搭配,给人一种甜蜜的微醺感,多了一丝的冬日柔情。加之桂花的飘香,让整款饮品的层次感更加丰富。初段的浓郁可可,中断的酒香迸发,尾段长长的桂花留香,完美。定位中高端饮品品牌及餐饮。

看视频,学着做

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中国饮品快报

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