瑞幸咖啡原创始人陆正耀的餐饮新项目“趣小面”悄悄换了名字。外界猜测，陆正耀团队前期拓店受挫，并随之调整了发展方向。
不久前，正式运营还不到3个月的趣小面微信公众号改名为“趣巴渝”。从第一家面馆匆忙在北京开设首个门店，此后陆续在上海、广州、西安、沈阳等一、二线城市开设店铺。
遇见小面，五爷拌面、陈香贵、和府捞面都拿到了融资。这也就不难理解，擅长资本运作和品牌营销的陆正耀为什么会选择此时切入面食领域。
而此次的更名，可能是陆正耀团队前期拓店受挫，并随之调整了其餐饮创业的方向。
除了改名，趣小面还停止了原计划的第二轮扩张计划。
趣小面上线了新品类：巴渝火锅煲。
改名或许和品类拓展有关。他表示，本来是打算做火锅，类似重庆美蛙鱼头这个品类，后来不知道为什么先做了面。
陆老板把名字改为“趣巴渝”，单从名字看就能够了解，他想要从“小面”扩充到更多元化，围绕川渝巴蜀做品类增加。
总结
之所以能够快速的打下咖啡的半片江山，其中有一个非常核心的商业模型就是足够简单，足够快。而
餐饮是一个需要长时间探索和打磨的，绝不是一门速战速决的生意。
曾在资本市场叱刹风云的陆老板，以冷场的方式“跌倒”。而带着“瑞幸基因”诞生的趣小面，靠着改名，能改变自己的命运吗？让我们拭目以待。
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