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好伦哥“39元+”概念,创新经营模式
好伦哥成都凯德新店,在经营模式上进行了颠覆性创新,推出了提供个性化西餐自助方案的“39+”概念,实现了既能保持自助餐的轻松氛围和全面美食体验,又能满足“一人一价”的个性化需求。
所谓39+模式,即消费者进店后,除了可以选择39元的基础套餐(披萨、热菜、沙拉、汤)之外,还可以根据自己的爱好选择+X的升级套餐:+6元升级饮料自助套餐,+12元升级西点寿司自助套餐,+21元享受铁板自助套餐。在精准、分众、定制等概念日渐火热的今天,好伦哥以这种开创性的自助分众模式,为顾客提供了餐饮之外的个性化服务:无论你是喜欢鲜榨果汁、西点还是铁板烧,都可以根据个人需求选择属于自己的套餐。
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