每每临近重大节日，都是餐饮商家们卖力吆喝的时节。 端午节临近，一大波粽子即将来袭。为了让顾客们心甘情愿的购买，各商家想出各种招数来营销。 他山之石，可以攻玉。来看一下今年粽子们经典的营销文案，或许对正在卖粽子的你有启发。 ——《餐饮时报》报道
——《餐饮时报》报道
先看三家出其不意、反传统营销粽子的招数——
粽子销售模式1：
做爆款，众筹卖！
佳沃的营销招数就是——做“爆款”，打破传统枣泥、八宝、肉粽的常规，推出一款“蓝莓粽”：粽子里包蓝莓！
如此新颖的招数，运用的正是当下最流行的“爆款思维”，将一款产品卖到极致，从而带动品牌营销。
我们的餐厅都在卖粽子，这一点你想到了吗？
接着看——
5月份，佳沃推出了这些卡通形象，打进目标客户群。
反传统：挑战传统，蓝莓叫板粽子
#粽子滚粗蓝莓上位#，如此大胆的营销在社交平台上一出现，就吸引了广大网民的眼球，一时间关于端午节吃粽子还是吃蓝莓的话题甚嚣尘上。
反规则：众筹病毒，中了蓝莓的毒
你吃蓝莓、朋友买单;你的人品、蓝莓来验。今年大热的众筹，也被佳沃拿来做成了推广策略。
从声量到销量，这厢微博上粽子和蓝莓的战争硝烟未散，那边微信朋友圈里人人发起“攒人品吃蓝莓”的众筹链接，不到200元一箱的蓝莓，你50他20，几轮下来，佳沃蓝莓信息由一人发起瞬间引起10余人参与，付钱的当然不甘示弱也要转发测自己人品，所谓病毒，大抵如此。今天你被筹佳沃蓝莓刷屏了吗?
粽子销售模式2：
活人“屈原”送粽子
近期，某品牌端午节卖粽子，竟然是“屈原”送粽子上门!
而且这位“屈原”身材高挑，长相清秀，称得上是古代“男神”一枚，引起不少女网友惊呼：“我也要‘屈原’给我送粽子!”
细心的童鞋可以看到，送粽子的屈原身上都印有邮乐的logo。原来，这是吉林省邮政公司长春市分公司根据中国邮政集团公司旗下邮乐网的精心策划，针对端午节开展了一项名为“屈原小哥送棕子”的节庆电商活动，对凡是5月26日至5月28日之间，在邮乐网线上及在长春市邮政局各网点线下订购棕子的用户，即由身着汉服、扮成屈原形象的邮政投递人员上门送粽子。
粽子销售模式3：
给粽子赋予体验感！
三全食品董事长这几天很纳闷，以前很少有人给他打电话直接向他买粽子，眼看今年端午节要到了，他在长江商学院CEO班的好几个同学都直接打电话给他：听说你们推出了卡通版的粽子，在哪里能买到啊?
联网思维正是最火爆的时候，三全这家做速冻食品做了20多年的老企业也想试试互联网思维到底有多大威力。
小米丶雕爷牛腩丶三只松鼠丶江小白丶马佳佳，通过对经典营销案例的剖析，最终他们选择参考三只松鼠的动漫形象和江小白的网络流行语模式，来打造三全的新营销模式，也就是现在在微博和朋友圈被广泛讨论的龙粽粽、卡通粽子。
这套模式可以总结出四个特征：
用卡通增强品牌亲近感
卡通是增强品牌亲切感的最好方式，塑造品牌人格化之后，会更有张力，你的营销将不再仅仅是在食品安全和好吃这个范畴里兜圈圈，你可以在更大的人文领域，影响消费者的内心。
三全花了四个月时间，把粽子和龙的元素结合起来，塑造了一个又呆又萌的圆嘟嘟的形象，尽管需要更精细化的为这个动漫形象勾勒性格丶命运丶故事，但现在已经威力不小了，三角形的身体，已经被网友恶搞出很多版本。
无厘头贺词，赋予粽子新意义
爷，您辛苦了，好好犒劳一下自己吧!
老板，你和秘书一起出差，老板娘知道吗?
很多人感叹，粽子居然也可以这么有调性!
没错，这就是传统企业卖萌的关键，你要深入到消费者的文化语境中，呆萌是永不过时的文化，当你在产品的制造上无法插入文化内涵，那就在产品的使用环节，移植文化，赋予意义。一个产品能够赋予意义，是简单的，规模化的产品还能做到这些，那就太不容易了。
在体验环节做极致创新
每一盒龙粽粽里，都送了一个百宝盒，盒子里有湿巾，吃完粽子可以擦手，还有一些好玩的小礼品。
不要小瞧了这个创新，三只松鼠靠着湿巾和镊子，解决了顾客吃完核桃的痛点，三全也是出于此意。
但三全还多了一步，那就是做了一个布袋子来装粽子。可不要小看这个布袋子，有客户发微博说，买了龙粽粽之后，老人吃的是粽子，年轻人就把这个好玩的形象发到微博吐槽去了，而小孩子却忙着抢印有卡通形象和无厘头贺词的包装袋。
这个布袋还是三全品牌在消费者那里的延续，做这个布袋的时候，他们几乎找遍了国内顶尖的供应商，而后又做了精心的设计。这让消费者吃完粽子，布袋舍不得扔，因为做得太精美了，还可以继续作为手机保护套来用。
社交引爆，推波助澜。
以上所有的做法都创造了天然的口碑传播引爆点。卡通形象丶无厘头的贺词丶布袋，这是一整套的呆萌体系，很多消费者都会自发地传播丶点评。
对于三全来说，这种互联网化的尝试，品牌提升价值远大于销售价值。品牌趣味化丶品牌年轻化，是最近几年传统企业的焦点问题，现在的年轻人，没有一点好玩的心态是很难迎合的，即便你是行业巨头，也要放下架子，像正常人一样跟他们沟通，他们才会买你的账。
好玩吗？
好营销，就是要出其不意，就是要会人一笑！
——《餐饮时报》报道
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