餐谋长导读：古老的 La Bona Sort 餐厅位于巴塞罗那的一座16世纪的庄园，由于其怀旧典雅的装饰设计和优越的地理位置，开业不久遍门庭若市，营业额就跟一线城市的房价似得，蹭蹭蹭的往上涨。
La Bona Sort 餐厅的前身其实旅馆，它曾为过往的商人和旅客提供休息、住宿，但后来不知因为什么原因，就没再开下去了，而这栋古老建筑也在风霜雨露中逐渐老化。
La Bona Sort 餐厅的设计师最大程度的还原了16世纪的建筑结构，砖拱的门廊，原结构的房梁，墙面是斑驳的红色砖墙墙壁和旧时期保留下来的大块不规则石壁有着古老的包浆，墙面也采用复古的做旧木板上墙，整个设计都采用天然材料。甚至还特意采用了原始的青砖地面。
为了不让气氛过于沉闷，设计师在复杂的硬装下加入了造型线条感利落的简单软装，这种强烈的对比给人独特的视觉冲击体验，同时也让古典的建筑设计和现代生活完美的结合在一起。
餐厅顶部天花犹如一个茂密的森林倒挂
多种植物搭配让天花郁郁葱葱
在餐厅用餐时就仿佛置身大自然中
也为原本沉闷的空间增添了新的活力
照明强烈地表现家具和建筑本身的质感
不同颜色、不同材质的现代椅子
强调了复杂的老工人阶级酒馆精神
不同区域的照明，
包括LED间接照明，
采用点状光源和带状光源，
暖光源烘托餐厅的温暖气氛。
天花板上纠缠不休的吊灯
仿佛象征着
过去未来现在之间暧昧不明的关系
在过去，旅客和商人有很多货物箱，这个亚光蓝漆的木盒的创意正是源自于这里，两个巨大的立方体内部是三层杉木，外面刷亚光蓝漆，盒子里有一张桌子和两个长椅，为旅客制造家的感觉，每个容器都仿佛是一个小房子。
整个餐厅颜色都是自然地暖色调
而亚光蓝漆的木盒子餐室为
暖色调注入了新的力量
使整个空间色彩看起来活泼生动
好的用餐环境和让人考究的历史深度让这个在地理环境优越的餐厅拥有前赴后继的客流量，越来越多的旅人千里迢迢来到这个餐厅就餐。
而坐在这个餐厅，可以感觉到过去与未来的结合，仿佛在这里看到了历史的变迁。
（以上图片来源网络，版权归原作者所有）
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来源：餐谋长聊餐饮，文/玖月
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