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现在吃火锅最流行吃啥？当然是美蛙鱼头啦！
美蛙同鱼头配食，鲜嫩的蛙肉,肥美的鱼头，不仅味美，还有温心脾、益智健脑、补气血、益肾等功效。
湖北有一家辣到流汗还大呼过瘾的美蛙鱼头火锅馆，那是排队也要吃的…
哇噻 美蛙鱼头火锅馆
配料都是来自重庆，确保吃到的每一口都是正宗的极致麻辣味！ 肉质鲜嫩的美蛙，搭配上等大头花鲢鱼，可是温中补气、暖胃、泽肌肤的养生上品。 地处交通便利的湖北咸安区温泉路沃尔玛4楼，生意自然是非常好的。
虽然火锅馆的人气一直挺旺，但是让老板烦恼的是，翻台率却不够高！
老板仔细观察后发现，“翻台率不高”是很多火锅店都有的魔咒。这和火锅店点菜慢，客人习惯慢慢吃有很大关系。
如何让顾客在人多的时候缩短用餐时间，提高翻台率，进而增加火锅店的营业额呢？
旗鱼点餐的出现解决了美蛙鱼头火锅馆老板的烦恼。
自助点餐+POS点餐，加快点餐效率
客人到店后可直接扫描桌面二维码点餐，不用呼叫服务员，节省点餐时间。
服务员可用智能POS给客人点餐，点餐既下单，节省传单录单时间。
后厨同步打印订单，加快上菜速度
点餐后，与旗鱼点餐关联的后厨打印机同步打单，不用服务员来回传单录单，省时省力。
买单不需要排队，节省收银时间
顾客可以自助扫码付款，也可以让服务员用智能POS进行收款。同时给多人买单，节省收银时间。
服务员工作量减轻，工作效率提升
旗鱼点餐为服务员节省了大量的点餐、传单、收银、算账等工作，让服务员有更多的精力和时间进行上菜、收桌等工作，这也间接提高了翻台率。
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