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这家优雅、富有情调的餐厅，其实是寿司烧烤店，店名叫Enso，位于斯图加特的多洛蒂昂夸尔购物中心的黄金地段，占地面积约250多平方米。
设计师Dittel Architekten从亚洲文化里找寻灵感，使用高质量的材料和自然简洁的色彩表达传统亚洲建筑元素，餐厅的现代设计风格精致而富有新意，和亚欧融合的美食一别无二。
餐厅的中心区域有一个寿司柜台和酒吧，富有亚洲现代风情的吊灯吸引着视线，闪烁的光影，暗色系的装潢，明暗变化交错着，从不同的角度创造了暖色和冷色系的对话。
餐厅较多地运用了木纹作为装饰，构成线条分明，布置优雅的用餐空间。
暗色调的天花板，黄铜货架的反射，搭配时尚的石砖，构成了大气中性的用餐区。
这里是用橡木框架隔成的独立空间，墙上是韵味十足的花卉壁纸，工业风的地板配合柔软的坐垫，让客人们专注于优质的服务与精致的菜肴。
每个细节独到的设计给餐厅铺上了温暖而和谐的色彩，营造舒适的用餐氛围，深受客人喜爱。
来源：餐饮视界，图片/网络，文/ carina
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