【客户案例】吃货也需要意境！

意境菜？听起来仿佛不可思议，但却确有此处。作为全国首家微景观餐厅，意境美食领导者，寰缘餐厅选址于济南繁华中心，南邻北方园林艺术特点且有代表性趵突泉，北邻从北魏时期历经风雨持续至今的五龙潭，整体风格时尚温馨且蕴含浓厚的文化底蕴，将人文，艺术、创新相结合，让美食幻化出美丽意境，让客人在就餐中提高艺术品味。享受古典与现代艺术的完美结合。

寰缘餐厅门脸不大，里面确是别有洞天。左侧的大玻璃窗里陈列着一只Bigmax，任哪个姑娘看了都想抬回家。玻璃窗右侧是楼梯，随之步入的是餐厅一楼。餐厅共两层餐区，装修风格囊括东西，古典与现代共存，禅意与浪漫并在。无论是竹影婆娑的仙气袅袅，还是灯红酒绿的视觉冲击，抑或逼真卡通的憨态可掬。整个餐厅的环境可谓是一步一景，移步异景，曲径通幽，风格各异，美景如画。分为八个主题区：敦煌主题，圆明圆主题，动漫主题，av主题，中国风水域主题，古典文学主题，藤椅休闲主题，武侠刀法区。每个主题区域都有配合的微景观与实物，非常花心思。

除了意境美之外，寰缘餐厅在服务员培训上也下了不少功夫，颜值高、身材好、笑容甜、服务棒……这是餐厅顾客给予的评价。而在菜品上，以淮扬菜为主，融合川、鲁等菜系，均出自上海名厨之手，菜品原料“材”高八斗、“料”出名门，真正做到“我用良心做，您可安心吃！”

美食、美景、美女的完美盛宴，使得来寰缘餐厅就餐的顾客络绎不绝，但即便再忙碌，对餐厅的管理也能做到井井有条。能够做到这一点，除了餐厅本身优势之外，还要得益于聚食汇•智慧云的助攻，不仅能优化运营模式，最大化降低餐厅成本投入，还能有针对性地实施精准营销，创造更大价值。

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