（一）烧烤大师 |37款烧烤店绝密配方
一课在手，烧烤店经营不再犯愁。
课程亮点：
配方无保留分享
讲解+实操巩固所学内容
行业干货全面分享
（二）全能店长训练营！
打造全能店长，提升门店业绩，发挥“一线CEO”店长的潜能，提高店长的软硬素质。
（三）麻辣捞汁小海鲜
餐饮竞争激烈，我们需要什么样的产品？
▐制作简单，易标准化，走菜快
▐ 无季节性，食材好采购
▐堂食、外卖、外带一个产品全能搞定
▐ 新奇，便捷，食客拿了就能走
（四）2020小龙虾技术大揭秘！
作为中国大众餐饮“客单价之王”的小龙虾，从来没有哪一个大众单品如此火爆。
客单价之王、单品复购率之王、单品中常胜将军、单品创利之王，单品口味最丰之王………
（五）赚钱外卖提升班！
（六）短视频吸金术——如何做个赚钱的抖音号？
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“什么叫辣？评判标准是什么？”字典上对辣的解释是：一种带有刺痛、刺激的烈性味道。辣带来刺激，那么什么样的辣才能让你觉得刺激呢？微辣、正常辣、还是变态辣？那还是很模糊，毕竟吃辣存在地域差异、感受差异的…
开店路上，很多时候都要扛过去。社群里一位老板开店3年，有三次都差点让他放弃，但三次都扛过去了。他的小店8月份9月份连续两个月净利润都超过3万多。疫情期间，他想着今年的目标是不倒闭，开业后，发现没想象的…
日本一直是炸物界的领先者，特别是在工具方面，总会设计的比较人性化，那么他们的炸物匠心工具究竟有哪些呢？01怎样防止热油喷溅？在炸东西的时候，被热油溅是最痛苦的事。而“厨房滤网”可以有效解决这一问题。△“…
冬季疫情反扑，近几个月来，“冻品藏毒”事件在各地频频被爆出。 进口冻带鱼外包装检出“新冠”、冷冻牛肉猪肉外包装检测呈阳性……多地严防严管，多个冻品市场甚至暂停运营。 冻品告急，冻品需求大的餐饮企业也遭受了直接影响，尤其是火锅企业！ 冷链
餐谋长™导读：他的餐厅有近四成的员工都是刑释人员，但却依然常常爆满，甚至要排队等位。9年，开了10家分店，每月盈利75万美元（折合人民币近500万）！还获得了新加坡总统陈庆炎、总理李显龙的两度称赞，赞他不屈…
点击上方FBIF食品饮料创新，关注公众号作者：Wenky编辑：Wilbur图片来源：GIPHY夜幕降临，到了该睡觉的时间，肚子却叫了起来。这个时候，是睡前最纠结的一刻了：是吃点东西呢？还是狠心睡觉呢？相信很多人都曾有…
厨师找工作去面试，最重要的一关就是试菜。试菜就是试手上的真功夫，但是如果是去面试厨师长这类管理岗位呢？厨师又该注意什么？餐饮老板都会关注什么呢？ 来源｜红餐网（ID：hongcan18） 不同的岗位，面试的问题和要求都是不同的。厨师面试需要的是试菜和过
扫码订阅2019白皮书餐饮供应链成投资洼地；数字化、精细化、智能化成餐饮新动能；餐饮新媒体引发餐饮品牌影响力拓展新机会；食客挑剔需求引爆餐饮个性发展；顾客洞察成餐饮精准营销流行招数 ……数据报告为餐…
在 9月23-24日举办的“第三届中国餐饮营销力峰会”上，“2021中国餐饮（品类）十大品牌”正式揭晓。 西式快餐中，有哪些品牌获奖？西式快餐市场的相对沉寂，是消费者意愿走低还是餐企竞争力下降？未来能否重燃消费者期待？ 本文由红餐网（ID：hongcan18）原创
太多的酒店餐饮企业都太过分的关注经营成本控制，导致出现了以下几个方面的问题：一、低成本定价，恶性竞争曾经有机构做过“酒店客人为什么会离去”的调查，通过大量的宾客回访，得出如下结论:酒店客人的离开，有以…
