文/行者奕宏
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奕宏观点
今天的餐饮业，
已经到了资本和人才都大规模进入的时间节点，
再也不是过去仅仅靠厨师好吃就能解决一切问题。
是做丛林的狮子，还是山中的老虎？
我在过去的四百多天里见了数百位餐饮创业者，又密集地和近100位失控会的会员在一起，感悟最深的就是餐饮业靠单打独斗的时代一去不复返。
所以，当今天黄太吉创始人赫畅在未来食餐饮产业加速器上分享你是要做丛林里的狮子，还是山中的老虎，我感悟特别深。
▲黄太吉创始人赫畅现场分享
过去的一年，我凭借个人能力创立了中国首个互联网餐饮俱乐部失控会，被会员们称为校长，然而当我运营了一年之后，我发现仅仅依靠个人能力，我可以生活无忧，活得很滋润，还可以获得别人的尊敬。
但是我知道只要我不懂得开放，协作，连接，我也就是那个小小山丘里的老虎。而最可怕的是我的个人视野和个人能力就决定了失控会的天花板。
2016.5.12号，我和黄太吉创始人赫畅，人人湘刘正，英诺天使李竹联合发起的未来食餐饮产业加速器不到一个月，我们就完成了加速器第一轮报名学员的审核。
▲未来食餐饮产业加速器第一批面试者合影
未来食餐饮产业加速器是一个典型的移动互联网时代的产品。在过去一年的时间里，我和赫畅、刘正有着密切地接触，最终由于理念的一致，我们联合黄太吉外卖平台，人人湘智能餐厅系统，英诺天使基金，清华投资基金，共同建立一个发现和培养明星餐饮产品、明星创业者的生态圈，助力更多餐饮创业者成为品类冠军。
我们将从品牌、模式、赛道、资本四个维度去帮助进入加速器的创业者真正实现领跑同行，成为第一。
英诺天使基金创始人李竹从资本如何助力餐饮创业者，并将联合数十个基金投资人重点将对入驻加速器的品牌进行观察、跟进。
▲英诺天使基金创始人李竹分享
到场的十一位复试者，有果汁类的连锁冠亚军、手抓饼大王、串串的隐形冠军，也有七位博士联合创立的沙拉品牌，同道大叔清华校友创立的捞饭品牌，可谓是优中选优。
▲小伙伴带来的美食，来，露个镜！
同时，我们也看到对于起步阶段的创业者而言，最重要的莫过于方向而不是方法。就像赫畅所言，绝大多数创业者都是在用能力做事情，而不是用思考和选择找方向。
而对于传统餐饮老板而言，如何正确认知品牌，认知移动互联网对餐饮业变革的改造，显得尤为重要。
最终经过层层选拔，有五位伙伴被我们五位一致认可，幸运地拿到未来食餐饮产业加速器第一轮入驻选票。
他们不仅会获得未来食餐饮产业加速器四位合伙人的全力扶持，还会得到相关资本的配套支持.我们有信心在未来三个月到半年时间让第一批入驻的品牌发生一次质的飞跃。
未来食餐饮产业加速器，
我们承诺：只要你信赖我们，携手并进，加速势在必得！让我们一起成为丛林里奔跑协作的狮子！
——未来食餐饮产业加速器创始人 余奕宏
未来食餐饮产业加速器——是基于移动互联网时代下餐饮变革的新型垂直服务机构。
我们专注于快餐与轻餐饮连锁，透过品牌提升、模式创新、赛道布局、资本通道四大杠杆来实现对餐饮企业以及餐饮产业的加速。（详细了解，请点击文末“阅读原文”。）
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